Martabak bihun ini merupakan cemilan yang tidak asing di wilayah Jawa Timur, terutama kota surabayaSebenarnya penjual makanan ini kebanyakan orang madura, dan yang menjadi ciri khasnya itu adonan kulit (terbuat dari tepung terigu) yg direndam dalam minyak, serta waktu menggoreng, minyak goreng ditambahkan lemak sapi, sehingga ada aroma khasnya sendiriJajanan ini termasuk jajanan yang aku suka pas jaman SD sampai SMP dulu di surabaya, dan sekarang sudah banyak varian isiannya bisa ditambah usus ayam, telur, tahu, bahkan tulang² (balungan) ayamDisini saya buat yang original, dan untuk praktisnya, saya menggunakan kulit lumpia😁Sambal petis juga saya ganti jadi saus lumpia, karena tidak ada stok petis udang di rumahTapi soal rasa, InsyaAllah sama ama yg dijual buk madura 😊#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#MingguKe6#BakerpadCommunity#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah

jajanan kesukaan suami

Favorit semua keluargaku

Agy pingin nyemil nyemil lihat di lemari ada bihun jagung...Bingung mau di uprek2 jadi apa???Akhirnya nemu ide pingin bikin martabak bihun jajanan favorit waktu smp dulu hehehe

Persis banget sama org jualan martabak ^^, bikin kulitnya juga simple. Yuk check this out

Lg ngumpul bocah2 sama ponakan d rmh mbah.... Bawaanx pengen nyemil mlulu tp g ada jajan. Buka kulkas ada telur n kubis. D dapur ada bihun. Ya udah bikin ja martabak bihun. Br beberapa menit langsung ludes. 😊

2 hari berturut2 bikin beginian.. ini enakk bgt. Jadi favorit orang rumah... sukak sm kulitnya yg ada gurih wangi margarinnya.. source:bunda bagus..

Mencoba dengan bahan seadanya

Makanan favorit ku kalo lagi diajak kakak ke rumah tunangannya .. 😅 beberapa kali waktu kesana selalu ada martabak bihun .. Begitu #dirumahaja jadi pengen iseng cobain nih makanan .. Wait ! Kalo di lihat dari bentuk nya , emang acak² an (maklum lah bukan ahlinya 😅) but , rasanya cukup oke kok 🤗🤗

Dah beberapa hari pingin bikin jajanan ini,lah kok tadi pas anter si kakak sekolah ada yang jual,tapiiii karna cuman bawa sedikit uang(3000 perak aja🙈🙈🙈) akhirnya cuman dapet 3 biji doang. Kurang?jelas kuraaaang😂😂Jadilah sore ini langsung bikin,dengan bahan2 seadanya dirumah,karna kulkas rusak jadi engga bisa simpen2 bahan makanan,selalu fresh(gayanyaa)😂 dan pagi tadi engga bisa belanja karna anter kakak sekolah.Karna engga belanja,isiannya cuman pakai bihun doang deh😀Dan karna pakai ub(unsalted butter) bundanya lupa engga kasih garam,,jadi kulitnya rada engga asin(alias bener2 engga asin😅😅)Bener2 seadanya yg dirumah aja