Opor Ayam

Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious

Kalo liat opor ayam pasti inget lebaran
Menu wajib saat lebaran ini kalo di masak diluar waktu lebaran tetep aja berasa kek lagi lebaran hehe
Kali ini aku mau buat opor ayam dengan kuah kental

#PejuangGoldenApron3
#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#MasakItuMudah

Opor Ayam

39 orang berencana membuat resep ini

Kalo liat opor ayam pasti inget lebaran
Menu wajib saat lebaran ini kalo di masak diluar waktu lebaran tetep aja berasa kek lagi lebaran hehe
Kali ini aku mau buat opor ayam dengan kuah kental

#PejuangGoldenApron3
#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#MasakItuMudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 7bawang merah (kecil)
  3. 3bawang putih (besar)
  4. 3kemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1sereh (geprek)
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 2 bkssantan instant
  12. 2 sdtgaram
  13. 2 sdtkaldu ayam
  14. 1 1/2 sdtgula pasir
  15. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan

  3. 3

    Blender: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, lengkuas dan sereh, tumis hingga tanak

  5. 5

    Masukan kurang lebih 1 litter air, lalu masukan ayam, aduk, biarkan hingga mendidih

  6. 6

    Masukan santan (Jika tidak mau kuahnya kental cukup 1 bks santan saja), kalu aduk hingga air menyusut dan hingga ayam empuk

  7. 7

    Opor ayam kuah kental siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious
pada
akutuh bukan chef, ga pinter masak, tapi doyan makan, daripada beli jadi mendingan masak sendiri lebih bersih. Dan siapa bilang masak itu susah? masak itu gampang dan murah, lebih murah daripada kamu makan di restoran di Mall. Yang mahal itu keinginannya aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa