Pastel basah tanpa telur... kress🤗🥕🥔

Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
Singosari, Malang

Kue ini favorit suami bangets....🤭Akhirnya eksekusi resepnya bu fatma bahalwan dan sekali lagi suksezz....bingits🤗

Pastel basah tanpa telur... kress🤗🥕🥔

Kue ini favorit suami bangets....🤭Akhirnya eksekusi resepnya bu fatma bahalwan dan sekali lagi suksezz....bingits🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-17 buah
  1. 300 grtepung terigu segi tiga biru
  2. 100 grmentega
  3. Sejumputgaram
  4. 75 mlair dingin
  5. Bahan isi:
  6. 1/2 kgwortel
  7. 1 buahkentang
  8. 1 onsdaging
  9. Daun bawang
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1/2bawang bombay
  12. 1 sdtMerica bubuk
  13. 1 sdmGula
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1 butirtelur (dikukus untuk isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, mentega, dan garam aduk rata kemudian tuangkan air kemudian uleni sampai merata. Diamkan 10 menit (tutup dengan serbet atau plastik)

  2. 2

    Masak bagian isinya.....tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan sayuran kemudian beri sedikit air supaya sayurnya matang. Kemudian masukkan garam, merica dan gula.....setelah matang angkat dinginkan.

  3. 3

    Tipiskan adonan kemudian beri isian dan pilin pinggir pastel atau tekan dengan garpu

  4. 4

    Goreng pastel dengan minyak yang hangat dan tunggu sampai kuning keemasan kemudian angkat (menggorengnya pakai api cenderung kecil yaa)

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
pada
Singosari, Malang
Ingin selalu mendapatkan ilmu semampunya
Lebih banyak

Komentar

Nur asiyah
Nur asiyah @cook_111719514
Tepung 500 gram bisa jadi berapa buah bun
Mkch sebelumnya

Resep Serupa