Tumis Tauge Wortel Sosis

Ada satu plastik tauge boleh dikasih, ada sisa dua buah sosis, dan kemarin baru beli wortel. Digabung saja buat menu sayur hari ini.

Ada satu plastik tauge boleh dikasih, ada sisa dua buah sosis, dan kemarin baru beli wortel. Digabung saja buat menu sayur hari ini.

Bahan-bahan

1

Siapkan bahan-bahannya. Tumis sosis sebentar. Angkat dan sisihkan.
2

Panaskan minyak sisa menumis sosis. Tumis bawang bombay, cabai merah, seledri dan daun bawang sampai harum. Masukkan wortel, aduk rata dan beri air sekitar 200 ml. Masak sampai wortel lunak.
3

Masukkan tauge, beri lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai tauge lunak. Masukkan sosis tumis, aduk rata dan matikan api. Angkat
4

Sajikan.