Bujan khas Bangka

melink tan
melink tan @M3LINK_TAN
Bandung

Hello bun... ini makanan favourite aku waktu kecil dulu, kebetulan ada mang mang yg lewat depan rumah jualan keladi, langsung dech di eksekusi...
#GATheNextLevel

Bujan khas Bangka

Hello bun... ini makanan favourite aku waktu kecil dulu, kebetulan ada mang mang yg lewat depan rumah jualan keladi, langsung dech di eksekusi...
#GATheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 750 grtalas
  2. 150 grikan giling
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 jempoljahe
  5. 3 smtepung tapioka
  6. secukupnyaGaram, lada dan penyedap rasa
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih talas, kemudian parut memanjang menggunakan parutan keju

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe

  3. 3

    Kemudian campurkan ikan giling, talas parut, tepung tapioka, bumbu halus, lada, garam dan penyedap rasa aduk hingga rata

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng 1 sendok adonan dulu, test rasa, kalau sudah pas rasanya goreng hingga kuning keemasan menggunakan api sedang, lakukan hingga adonan habis, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melink tan
melink tan @M3LINK_TAN
pada
Bandung
youtube channel melskitchen bandung, please subscribe 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa