Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih lagi.
- 2
Siapkan dan potong² bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe rawit.
- 3
Panaskan wajan, beri minyak dan masukkan semua bumbu. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan, kecap asin, saus rajarasa, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Tumis lagi dan campur² hingga berubah bau harumnya menjadi bau harum bumbu2.
- 5
Masukkan ayam, biarkan saja dan tutup selama 5 menit. Setelah 5 menit tumis² dan balur²i ayam dengan bumbunya.
- 6
Beri air dan aduk² hingga air dan bumbu tercampur. Tutup dan kecilkan api. Biarkan hingga air menyusut dan meresap ke ayam.
- 7
Setelah beberapa menit dimasak, air akan menyusut dan aduk² serta koreksi rasa.
- 8
Siap dihidangkan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Masak sat set tanpa ungkep , rasa enak nikmat ummamyy . Resep ini bersumber dari Chef @kristinaheryawati , terimakasi chef resep & ilmunya , semoga sehat selalu 🙏🏻 .#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini menu paling aman di klg kami. Maksudnya ; membuatnya relatif mudah dan disukai semua..😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Dulu sekali saat awal-awal bisa masak, menu paporit ku ayam kecap, karena gampilSangking gampilnya sampe lupa udah berapa lama ku tak pernah masak ayam kecap lagi, hampir 7 purnama keknya sih heheYuks ah masak yuk.Masuk dapur, pasang epron, nyalakan kompor.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#IdeMasakAyam#AyamKecap
-
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Makanan simpel dan kesukaannya lil dinosaurs dirumah ini. Kalau udah masak ini, suka minta nambah2 😆
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap ini juga resep dari ibu saya, kuncinya ada di kecap inggris dan sebisa mungkin kecap inggris jangan di skip karena dapat membuat aroma dan rasa pada ayam kecap ini khas dan harum.Silahkan di coba di rumah sebagai varian lain dalam mengolah ayam.Pengambilan foto ini sudah sore dan mendung, jadi kurang mendapat cahaya.Dari ilmu yang saya dapatkan dari cik gu hes hidayat untuk memperhatikan arah cahaya saat pengambilan foto itu sangat penting dan mempengaruhi hasil foto.Terima kasih ilmunya cik gu.#ayam#ayamkecap#ayamkecapsausinggris#cookpadcommunity_surabaya#kreasi_galia
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Di kulkas masih ada sisa ayam bagian bawah langsung deeh bikin ayam kecap, resep dari ibunda tercinta yg tdk akan terlupakan, krn anak2 sukaaaa bgt ❤️#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Halo Lur !Ayam Kecap ni berbeda dengan Ayam Semur yaa.. meskipun sama sama pakai kecap heheWangi banget inii, padahal saya ga pake jahe karena kehabisan wkwkwk.e Belum mateng, suami udah laperrr pengen makan hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)