Rajungan saos padang

Ibuuk Aw
Ibuuk Aw @cook_5920749
Baturaja

Kepingin banget makan makanan laut ,kebetulan di sini rajungan lg murah ..jadi di olah deh

Rajungan saos padang

3 orang berencana membuat resep ini

Kepingin banget makan makanan laut ,kebetulan di sini rajungan lg murah ..jadi di olah deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgrajungan
  2. Jeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. Bahan saos
  6. 1 ruasjahe
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 buahtomat uk sedang
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 5 buahcabe merah
  12. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  13. 3 sendoksaos tomat
  14. 2 sasetsaori saus tiram
  15. Penyedap rasa dan gula
  16. 1 sendok tehtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan rajungan terlebih dahulu, setelah bersih lumuri dg perasan air jeruk nipis

  2. 2

    Iris bawang putih dan jahe..masukkan di dalam panci, beri sedikit air lalu masukkan rajungan yg sudah di beri perasan air jeruk nipis tadi..taburi dg garam..tutup hingga rajungan berubah warna menjadi kemerahan

  3. 3

    Iris semua bahan saos

  4. 4

    Tumis semua bahan saos sampai harum lalu masukkan saos tomat, saori saos tiram,penyedap rasa dan gula, cek rasa!!

  5. 5

    Jika saos sudah mendidih masukkan rajungan yg sudah di ungkep tadi kedalam saos aduk hingga rata dan biarkan sampai saos meresap

  6. 6

    Jika di rasa sudah meresap,masukkan tepung maizena agar saos mengental..setelah tercampur angkat dan tiriskan

  7. 7

    Selamat mencoba dan makan !!!^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuuk Aw
Ibuuk Aw @cook_5920749
pada
Baturaja
saya ibu pekerja dg 1 anak.. anak sya inspirasi memasak sya..masakan sya di usahakan selalu yg simpel karena selalu kejar2an waktu memasak dg waktu yg lainsemoga semua masakan sya bisa jadi ispirasi untk ibu yg baru belajar masak ..semagat masak untuk para ibuu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa