Rajungan saos padang

Name: Rajungan saos padang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor rajungan; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 cabai rawit (bagusnya cabai keriting cuma stok dikulkas kosong; 1 ruas kunyit (dibakar boleh); 1 ruas jahe; 1 bawang bombay; 2 batang daun bawang; 3 buah kemiri (disangrai); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saori saos tiram; secukupnya Gula aren; 1 sdt garam (sesuai selera); 3 lembar daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 1 jeruk nipis; 4 sdm saos; secukupnya Air; 2 buah jagung manis (sudah direbus); 1 sdm tepung maizena

Made @cook_4957750

Awalnya bingung pilih kepiting atau rajungan setelah baca baca beberapa artikel ternyata rajungan kadar kolestrol nya lebih rendah maka dipilihlah rajungan ini untuk dibuat rajungan saos padang

Lebih banyak

Rajungan saos padang

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Made @cook_4957750

Awalnya bingung pilih kepiting atau rajungan setelah baca baca beberapa artikel ternyata rajungan kadar kolestrol nya lebih rendah maka dipilihlah rajungan ini untuk dibuat rajungan saos padang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

5 ekorrajungan
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4cabai rawit (bagusnya cabai keriting cuma stok dikulkas kosong
1 ruaskunyit (dibakar boleh)
1 ruasjahe
1bawang bombay
2 batangdaun bawang
3 buahkemiri (disangrai)
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmsaori saos tiram
secukupnyaGula aren
1 sdtgaram (sesuai selera)
3 lembardaun bawang
2 lembardaun jeruk
1jeruk nipis
4 sdmsaos
secukupnyaAir
2 buahjagung manis (sudah direbus)
1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan rajungan lalu rebus dengan air dan perasan jeruk nipis
2

Haluskan semua bumbu untuk kemiri dan kunyit sebelumnya di sangrai terlebih dahulu yah bunda lalu tumis sampai harum masukan bawang bombai lalu minyak wijen
3

Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu saos tiram, kecap asin, saos sambal dan garam lalu tambahkan air secukup nya masukan kepiting dan jagung lalu koreksi rasa terakhir masukan daun bawang

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Made @cook_4957750

pada 25 Juli 2020 04.36

memasak itu menyenangkan dan dibuat mudah serta nggak ribet 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Pengennya kepiting tp g dapat. Yaa yg sejenisnya jadi dehh..🦀🦀

🌼restu mahanani🌼
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Beruntung itu kl nemu rajungan seger d abang sayur langganan, bahagiaaaaa rasanya. Se simpel itu pikiran emak2, ada yang setuju sama saya mak?😂😂😂😂

devie novitasari
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Gampang bangeeeett bikinnya. Harus cobaaa..!! WAJIB .!!Tips : bumbu halus harus sudah siap semua

Hesti Tien Rezeki
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Dibeliin rajungan, cumi, udang dan kerang ama suami. Kerang udah dieksekusi. Rajungan ini yg ditunggu2 suami.

Alinda
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Anindita
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Kepingin banget makan makanan laut ,kebetulan di sini rajungan lg murah ..jadi di olah deh

Ibuuk Aw
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Cabe nya sesuai selera yaa... Aku soalny suka pedes... Dan ini maknyooos... 😋

Anisa Nurrahmah
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Aslinya gak sebanyak ini kuahnya. Tapi berhubung orang rumah suka di kuahnya, jadi kuahnya di banyakin😁😁😁

Sylvi Ajah Uest
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Kesukaan anakku

Nuraulia Ida
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Ini foto menu pas puasa kemaren simpan sini aja kalau masak tinggal buka cookpad

Momo Mimiko
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

1/4 rajungan aku makan semua karna pak suami ga doyan yg amis amis. jadi nya kaya mukbang sayang nya ga di rekam, takut viral 😂

Bintan Novelita
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Firda Maulidia

Rekomendasi Resep Lainnya