Lapis Surabaya Kukus

Rachmita Virdani
Rachmita Virdani @mithavirdani
Jakarta

Duh ini yg bikin deg2an krn lemah bgt di baking, setelah 2x bantet akhirnya nemu jg formula nya. Demi Paders hrs gigih belajar baking hihi.. Pasangan kali ini sm mba Susi Faniati, pokonya kita pgn yg simple dgn alat seadanya tp hasil luar biasa *ceileh krn yg penting dlm #GoDaTC komunikasi terjalin lancar dan ga nyusahin satu sm lain, iya ga mba sus? Hehehe..

Source : Ike Astria

#GoDaTC_LapisYou
#GoDaPaders
#GoDaTC_BalapanSuit
#GoDaTc_Mitha
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2

Lapis Surabaya Kukus

58 orang berencana membuat resep ini

Duh ini yg bikin deg2an krn lemah bgt di baking, setelah 2x bantet akhirnya nemu jg formula nya. Demi Paders hrs gigih belajar baking hihi.. Pasangan kali ini sm mba Susi Faniati, pokonya kita pgn yg simple dgn alat seadanya tp hasil luar biasa *ceileh krn yg penting dlm #GoDaTC komunikasi terjalin lancar dan ga nyusahin satu sm lain, iya ga mba sus? Hehehe..

Source : Ike Astria

#GoDaTC_LapisYou
#GoDaPaders
#GoDaTC_BalapanSuit
#GoDaTc_Mitha
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 12 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1sct susu bubuk dancow vanila
  7. 1 sachetSKM putih + 100 ml air hangat
  8. Pasta coklat (1sdm coklat bubuk+ 3 sdm air hangat)
  9. Pewarna kuning muda
  10. Sejumputgaram
  11. 5 sdmminyak goreng
  12. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, sp, gula pasir dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak

  2. 2

    Lalu masukkan terigu, garam, vanila dan susu bubuk, baiknya dia ayak dulu dlm wadah lain baru tuang sedikit demi sedikit ke adonan. Mixer dgn kecepatan rendah

  3. 3

    Setelah tercampur masukan SKM+air yg sdh di aduk rata di wadah lain. Aduk perlahan hingga rata menggunakan spatula

  4. 4

    Terakhir masukan minyak goreng lalu aduk lipat hingga rata dengan menggunakan spatula

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3, lalu utk warna kuning beri 2 tetes perwarna. Sedangkan utk warna coklat campur dgn pasta coklat (dlm proses ini bisa panasi kukusan terlebih dahulu dan bungkus tutup kukusan dgn lap kering). Lalu olesi loyang dgn mentega dan sedikit tepung agar tidak lengket kmdn tuang adonan. Kukus selama 20 menit masing2 adonan.

  6. 6

    Jika sdh matang, angkat kue, berisi selau strawberry di setiap lapisnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmita Virdani
Rachmita Virdani @mithavirdani
pada
Jakarta
doyan masak, doyan makan dan fotografiIG : @foodcravinger
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa