Ikan Asin Asam Manis

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Dikasi mama waktu datang ke Samarinda ikan asin dari Tarakan, kiriman Ade di Tarakan sebelum lebaran. Lumayan bisa di asam manis bikin nano2 dimulut

#pejuanggoldenapron2
#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Samarinda

Ikan Asin Asam Manis

Dikasi mama waktu datang ke Samarinda ikan asin dari Tarakan, kiriman Ade di Tarakan sebelum lebaran. Lumayan bisa di asam manis bikin nano2 dimulut

#pejuanggoldenapron2
#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorIkan Asin (ikannya terserah)
  2. 1 buahTomat
  3. 3 siungBawang putih
  4. 4 siungBawang merah
  5. 10 bijiCabe rawit
  6. 2 sdmAsam jawa
  7. 2 sdmGula pasir
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 gelasAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil ikan asinnya rendam dgn air (biar ga terlalu asin)

  2. 2

    Setelah itu goreng sebentar, tiriskan. sisihkan. Iris2 duo bawang, cabe dan tomat. Asam Jawa larutkan dengan ½ gelas Air

  3. 3

    Tumis bahan yang diiris kecuali tomat sampai harum, kemudian masukan ikan asin yg sudah di goreng tadi. Aduk rata

  4. 4

    Masukan air larutan asam jawa, garam, dan gula. Koreksi rasa jika perlu lalu masukkan tomat, masak hingga matang

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar (2)

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Gatau namanya say, dibawain dari luar kota soalnya. Pake ikan asin yg Lain bisa kok

Resep Serupa