Sambal terasi

FebiFebi
FebiFebi @cookfebi33

Gara gara di buatin ibu sambel terasi jadi ketagihan 😍😍
Alhasil coba buat sendiri, dan rasa nya mantoel juga.
Enak di makan dengan nasi hangat, ayam goreng ,telor ceplok ataupun lauk nasi yang lain.

Sambal terasi

7 orang berencana membuat resep ini

Gara gara di buatin ibu sambel terasi jadi ketagihan 😍😍
Alhasil coba buat sendiri, dan rasa nya mantoel juga.
Enak di makan dengan nasi hangat, ayam goreng ,telor ceplok ataupun lauk nasi yang lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 buahcabe rawit hijau
  2. 10 buahcabe rawit merah
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 buahtomat ukuran kecil
  6. 1 batangsereh
  7. 1 sachetterasi
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Air secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan (cabe,bawang,tomat,sereh)

  2. 2

    Rebus (cabe,bawang,tomat) hingga matang, angkat kemudian tiriskan

  3. 3

    Lalu haluskan bersama terasi yang telah di goreng/bakar

  4. 4

    Panaskan wajan yang telah berisi minyak, kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan

  5. 5

    Kemudian masukan sereh yang telah di geprek, gula pasir, garam,penyedap rasa, tambahkan sedikit air

  6. 6

    Tumis hingga harum, koreksi rasa apabila ada yang kurang,

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FebiFebi
FebiFebi @cookfebi33
pada

Komentar

Resep Serupa