Salted Egg Chicken
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat ayam crispy, marinasi ayam dengan garam dan lada secukupnya 5-10 menit. Sambil menunggu, campurkan maizena, tepung terigu, dan beri bumbu (garam, lada, kaldu jamur) dan kocok lepas telur
- 2
Setelah 5-10 menit. Lumuri ayam dengan campuran tepung, lalu celupkan dengan telur, dan kembali lumuri dengan tepung
- 3
Setelah semuanya terlumuri dengan tepung seperti step 2, goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang. Setelah agak kecoklatan, tiriskan
- 4
Masukkan daun kari sekitar 10 buah ke dalam minyak panas, dan goreng kembali ayam yang tadi sudah digoreng. (DOUBLE FRIED)
- 5
Untuk membuat sausnya, tumis bawang putih dengan menggunakan margarin secukupnya. Setelah agak matang, masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan.
- 6
Tumis sampai merata, lalu beri seasoning (garam, gula, dan kaldu jamur) sesuai selera. Masukkan 20 daun kari dan tumis kembali
- 7
Masukkan susu 90 ml ke dalam kuning telur yg telah di bumbui secara perlahan, dan masukkan cabe rawit. Tumis sebentar lalu siap dihidangkan
- 8
Ambil beberapa potong ayam dan baluri dengan saus telur asin yang telah dibuat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Ini ayam telur asin yg pertama saya bikin, jujur lebih suka yg begini sih dibanding yg creamy encer kayak yg lagi hits itu. Bikin yuk mareee...
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Menu kekinian yang berhasil dicoba. Awalnya karena ada pesenan menu ini buat kue ulang tahun. Resepnya diolah dari berbagai sumber, lalu dimodifikasi sesuai kebutuhan dan selera saya. Daun kari yang susah dicari akhirnya saya coba ganti daun bawang, lumayan lah~
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Udah lama banget pingin eksekusi resep ini, yang katanya makanan hitzzzz masa kini 😅😅 tapi bukan berarti yg blm makan makanan ini berarti ga kekinian yaa 😁✌
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Beli ricebowl salted egg, tp kurg puas dgn rasanya 🤭😅. Pas banged ada salted egg roico. Yauda bikin aja deh. Menu simpel sat set jadi ya. Krn memang mash blm sanggup masak yg ribet dan lama 🤭.Buat sekali makan bareng bocil. Dan si kecil suka ternyata.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo#cookpad_indonesia#cookpadcommunity#TimLo_satset15menit#Timlowoyowoyo#myeverday_cookpad
-
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Halo ~ Kali ini mau share salah satu makanan favorit aku yaitu Salted Egg Chicken 😁 Karena di daerah deket rumahku ga ada yang jual Salted Egg Chicken ( yang paling deket ongkir nya mahal banget 😭 ) akhirnya aku memutuskan untuk coba buat sendiri di rumah 😬 . Hasil dari ngubek-ngubek Cookpad ketemu lah resep super mantul by Shirley Wijaya 😁Btw, ini resepnya ada yang di modifikasi sedikit karena ada bahan-bahan yang susah dicari di daerah rumahku ( di resep ini aku ga pakai daun kari dan mentega ) . Untuk yang mau liat resep aslinya silahkan ke link ini yah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9367999-25salted-egg-chicken-ala-sec-bowleatlahUntuk rasanya sendiri lumayan mantul sih , 11 12 lah sama Salted Egg Chicken yang udah terkenal ituhhh 🤭😋 .Original recipe by Shirley WijayaRecook by me 😁
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Terinspirasi dari masakan Tante di WA Group keluarga suami. Sepertinya mudah?Ternyata beneran semudah itu😍Di sini aku pakai bahan dan bumbu yang paling sederhana🥰
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Hai, ini pertama kalinya saya masak variasi dari salted egg setelah sekian lama kalo makan pasti order menu ini 😂
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Biasanya saya ga pernah coba masak Salted Egg Chicken sendiri karena takut amis. Tapi untuk resep ini ga amis sama sekali. Yuks dicoba 😁Source : William Gozali
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
#CookpadIndonesia #GoldenApronSeason2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenApron2,x
-
Salted egg chicken Salted egg chicken
Sempat viral waktu saya sekolah di singapore. Yuk coba masak salted egg dirumah.Source: willgoz modifikasi foodsnote karena pake telur asin putihnya juga
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar