Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam, dan diamkan selama 15 menit. Tambahkan sedikit air dan 4 sdm tepung, aduk merata. Gunakan sisa tepung untuk pelapis ayam, taburkan pada tepung kering dan goreng dengan minyak panas, sampai kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan
- 2
Panaskan margarin, masukkan cabai. Masukkan kuning telur dan aduk sampai hancur. Masukkan susu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk sampai halus dan tercampur merata. Tambahkan skm, saus tiram dan kaldu. Aduk dan koreksi rasa (skm bisa ditambah, jika suka manis), angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Biasanya saya ga pernah coba masak Salted Egg Chicken sendiri karena takut amis. Tapi untuk resep ini ga amis sama sekali. Yuks dicoba 😁Source : William Gozali Christa -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Ayam Krispy dengan saus telur asin yg creamy, pasti bakal ngabisin nasi sebakul, mau coba?? shofisquenta -
-
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Recook dari @ikrimanathisa, too delicious not to recook..😍😍😍 Remy's kitchen -
Salted egg chicken Salted egg chicken
Sempat viral waktu saya sekolah di singapore. Yuk coba masak salted egg dirumah.Source: willgoz modifikasi foodsnote karena pake telur asin putihnya juga Foodsnote -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Masih di moment yg sama, ngabisin stock telur 😂😂😂Kali ini di bikin ayam telur masin.Minus daun kari, karena udah ngubek supermarket dekat rumah juga ,gak nemu .Jadi saya tambahkan sedikit serbuk kari.#TelurAsin#Ayam#MasakanRumahan Dapur Mini -
-
Salted egg chicken Salted egg chicken
Saus salted egg terbuat dari campuran kuning telur asin yang dilumatkan, butter dan susu cair sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu asin tapi lebih gurih. Bisa juga bahannya dari telur asin bubuk siap pakai, tapi saya pilih dari merah telur asin rebus saja. Saya kepo pengen tahu asalnya, jadi googling. Ini dia inovasi salted egg pertama kali diperkenalkan Restoran dimsun di Hongkong sebagai isian roti kukus. Lalu cafe di Singapura menjadikan cita rasa salted egg populer dan diminati hingga ke penjuru Asia. Di Indonesia trend salted egg ini bermula saat restoran ayam goreng cepat saji menyediakan menu ayam goreng dengan balutan saus salted egg yang cukup diminati. Umumnya saus salted egg di sajikan sebagai saus pendamping ayam goreng walaupun salted egg juga dapat ditemu kan di berbagai makanan seperti kepiting,mie, udang, tahu goreng, sayuran dan lainnya. Sekarang cobain bikin. Ayam, tepung dan saus dikasih bumbu (source dari chef Willgoz). Setelah matang saya campur sausnya pada saat disantap saja, biar tepung pada ayam masih terasa krispi. Mantap rasa sedapnya.Minggu ke 4 bln Sept.#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_Rupirupiendog#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
aku&suami suka bgt makan Eatlah, tp sayangnya di kota tempat kami tinggal sekarang belum ada Eatlah.. jd coba-coba bikin sendiri deh! dan hasilnya enaaaaaak cukup mengobati kalo lg kebetulan pengen bgt makan eatlah Selvi Alfrida -
Salted Egg Chicken Salted Egg Chicken
Udah lama banget pingin eksekusi resep ini, yang katanya makanan hitzzzz masa kini 😅😅 tapi bukan berarti yg blm makan makanan ini berarti ga kekinian yaa 😁✌ Mia Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15450773
Komentar