Donat Mochi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Starter
  2. 30 grtepung ketan
  3. 2 sdmsusu cair
  4. Bahan Kering
  5. 225 grtepung ketan
  6. 50 grgula pasir
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan Basah
  10. 120 mlsusu cair
  11. 1 butirtelur
  12. 2 sdmmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan starter : campur semua bahan starter dan kukus selama 5 menit

  2. 2

    Campur semua bahan kering aduk rata

  3. 3

    Campur semua bahan basah aduk rata. Tuang bahan basah ke adonan bahan kering sambil diaduk. Setelah itu masukan bahan starter, uleni sampai kalis

  4. 4

    Siapkan baking paper. Ambil sedikit adonan sekitar 1/3 sdm lalu bulatkan dan tata melingkar diatas baking paper

  5. 5

    Untuk menggoreng bisa 2 cara, pertama goreng dengan kertasnya dan ambil kertasnya saat donat mulai mengapung. Cara kedua, letakkan donat diatas spatula dan angkat baking paper lalu taruh adonan donat dengan cara membalikan spatula di minyak goreng

  6. 6

    Goreng hingga kuning keemasan dan matang

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mochi1012
Mochi1012 @mochi_1012
pada

Komentar

Resep Serupa