Donat Mochi

Mila Karsani
Mila Karsani @kue_addict

Pokoknya enak dan simple buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan starter:
  2. 30 gramtepung beras ketan
  3. 3 sdmsusu cair tawar
  4. Bahan adonan:
  5. 225 gramtepung beras ketan
  6. 40 gramGula pasir
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 120 gramsusu cair tawar
  9. 1 butirtelur
  10. 50 grammargarin cair
  11. Topping: (sesuai selera)
  12. coklat batang cairkan
  13. Gula donat
  14. Crispyball

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan started, panaskan dlm microwave 1 menitan atau kukus 3menitan, sisihkan

  2. 2

    Masukan dalam wadah tepung beras ketan,gula, bakingpowder aduk rata sisihkan,

  3. 3

    Kocok telur dan susu hingga tercampur rata, masukan margarin cair aduk sampai rata

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedikit kocokan susu telur ke bahan adonan, uleni, masukan bahan starter, uleni lagi sampai kalis.

  5. 5

    Ambil 1/2 sdm adonan, Bulat2 kan adonan sampai semua adonan habis.

  6. 6

    Panaskan wajan dengan api sedang, lalu goreng bulatan dough, sampai kecoklatan lalu balik sisi lain hingga coklat juga. Jika sudah matang tiriskan. Letakan dalam piring. Beri topping. Siap disantap. MasyaAllah enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Karsani
Mila Karsani @kue_addict
pada
Belajar otodidak dari resep teman2 tercinta
Lebih banyak

Komentar (2)

YUnda Vitriyanii
YUnda Vitriyanii @cook_16712740
bun,adonannya ngga di istirahatkan dulu?
ko langsung di goreng?

Resep Serupa