Donat Mochi

Bunda Nissa
Bunda Nissa @Bundanissa
Bogor

Donat yang ga pakai profing profing ini buatnya, bahan semua masuk langsung jadi. Rasanya kenyil kenyil nagih banget loh mak, apalagi pas masih anget. Bisa pakai selai coklat juga untuk isiannya.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu47
#Donatmochi

Donat Mochi

20 orang berencana membuat resep ini

Donat yang ga pakai profing profing ini buatnya, bahan semua masuk langsung jadi. Rasanya kenyil kenyil nagih banget loh mak, apalagi pas masih anget. Bisa pakai selai coklat juga untuk isiannya.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu47
#Donatmochi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
17 buah @30gr
  1. Bahan starter
  2. 30 grtepung ketan
  3. 30 mlsusu
  4. Bahan donat
  5. 250 grtepung ketan
  6. 120 mlsusu cair
  7. 50 grgula pasir
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 butirtelur
  11. 1 sdmmargarin (cairkan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama buat starternya dulu.
    masak bahan starter, gunakan teflon dan pakai api kecil sampai menjadi adonan. Jika sudah sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan donat kecuali margarin cair, adok rata.
    Setelah itu masukkan margarin, aduk rata.
    Terakhir masukkan bahan starter, aduk rata. Tektur adonan akan sedikit lengket ya.

  3. 3

    Lumuri tangan dengan tepung ketan, lalu ambil adonan sebanyak 30 gr atau sesuai selera, kemudian bulat bulatkan.
    Jika mau ditambah selai coklat untuk isian, pipihkan dan beri isi lalu rapatkan

  4. 4

    Goreng diminyak yang sudah panas, gunakan api sedang, bolak balik agar matang merata.
    Goreng sampai golden brown/kecoklatan.

  5. 5

    Balur donat dengan icing sugar/ gula donat. Sajikan selagi hangat. Asli kenyil kenyil banget meskipun tanpa isian sudah enak.
    Selamat mencoba mak
    Salam dari bunda nissa ☘️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nissa
Bunda Nissa @Bundanissa
pada
Bogor
sharing resep yang saya buat, cara simple dan mudah,dengan bahan dan alat seadanya saja yang saya punya. yang terpenting sudah berusaha membuat masakan yang aku mau dan untuk keluargaku. Yuk bisa yuk !Resep yang saya share disini bisa dilihat video lengkapnya di channel youtube aku📽 : BundaNissaJangan lupa untuk recook resep aku dan subscribe channel aku. makasih semua 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa