Ikan tongkol campur jengkol khas Padang

O n y
O n y @onyy_hello10

Makana ter the best di padang, ikan tongkol dicampur jengkol dengan sambal lado khas padang👍🏼

Ikan tongkol campur jengkol khas Padang

9 orang berencana membuat resep ini

Makana ter the best di padang, ikan tongkol dicampur jengkol dengan sambal lado khas padang👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 Porsi
  1. 1/4 kgJengkol
  2. Ikan 2 ekor/6potong
  3. 10 bijiCabe rawit merah
  4. 20 bijicabe merah biasa
  5. 6Bawang merah
  6. 2Bawang putih
  7. 1Tomat
  8. secukupnyaGaram dan ajinomoto
  9. Minyak goreng tentunyaaa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng jengkol terlebih dahulu, setelah masak masukan kedalam air, lalu diamkan, kemudian jadikan jengkol geprek

  2. 2

    Goreng ikan tongkol dengan api kecil hingga mateng

  3. 3

    Siapkan sambal lado, blender/ulek cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat bersamaan.

  4. 4

    Jika jengkol sudah selesai di geprek dan ikan tongkol sudah selesai digoreng, masukan cabe yg di siapkan tadi ke wajan dengan apo sedang. Lalu aduk, taburkan garam dan ajinomoto sesuai selera.

  5. 5

    Jika sambel nya sudah mateng. Maka campurkan jengkol geprek dan ikan tongkol bersamaan. Jadii deeeh

  6. 6

    Tuangkan masakan ke piring, selamat menikmatii. Enak dimakan ketika hangat😳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
O n y
O n y @onyy_hello10
pada

Komentar

Resep Serupa