Jan Hagel sijadul

Kue kering ini kesukaan anak perempuanku.... setelah dewasa dan sdh jd ibu dr seorang balita, tiba2 dia terkenang dg kue ini, akupun sdh lama meninggalkannya.. hmm cari2 dan browsing di cookpad mencari bandingan... akhirnya jadi deh resep ini dan langsung simpan deh.... kuncinya ketika mencetak hrs beneran rata tipisnya dan membakarnya hrs sabar shg hasilnya kue garing krispi.. aroma kenari hmm mewah..#PejuangGoldenApron2
Jan Hagel sijadul
Kue kering ini kesukaan anak perempuanku.... setelah dewasa dan sdh jd ibu dr seorang balita, tiba2 dia terkenang dg kue ini, akupun sdh lama meninggalkannya.. hmm cari2 dan browsing di cookpad mencari bandingan... akhirnya jadi deh resep ini dan langsung simpan deh.... kuncinya ketika mencetak hrs beneran rata tipisnya dan membakarnya hrs sabar shg hasilnya kue garing krispi.. aroma kenari hmm mewah..#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Tepung sangrai hingga terasa ringan.
- 2
Kocok margarin, susu bubuk, vanili, gula, telur hingga tercampur rata (jangan terlalu lama cukup gunakan whisk) Masukkan tepung (tambahkan kenari yg dihaluskan 25 g), aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
- 3
Siapkan loyang datar dan tipis, olesi tipis2 dengan margarin. Letakkan adonan diloyang kemudian gilas hingga setebal kira2 2 - 2.5 mm. Kemudian olesi permukaannya dengan kuning telur dan beri bahan taburan.
- 4
Siapkan oven dgn subu 130 dercel, diamkan 10 menit kmd masukkan loyang adonan, bakar hingga matang (20 menit) kmd keluarkan dn potong2 sesuai selera. Bakar kembali kue hingga kuning kecokelatan (5-10 menit) Biarkan dingin kemudian lepaskan dari loyang. Masukkan kedalam wadah tertutup agar terjaga kerenyahannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jan Hagel Jan Hagel
Kalau untuk kue kering lebaran, paling suka kue klasik yang rasanya sudah teruji. Jarang banget nyoba bikin kue kering modern. Salah satu kesukaanku adalah kue Jan Hagel ini. Butter cookies simple tapi rasanya enak banget. Apalagi kalau pake butter yang berkualitas baik...hum...haruum...Resep aslinya dari booklet majalah femina jadul. Untuk mendapatkan kue yang lembut dan renyah, usahakan agar adonan tidak terlalu banyak bersentuhan dengan jari supaya adonan tidak "berkeringat" dan keras.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazbaking#mamavajazbake#mamavajazkue Mama Vajaz -
Jan Hagel Jan Hagel
Salahsatu cookies yg belum tau rasanya..belum pernah lihat langsung..belum pernah makan..belum pernah dengar namanya..dan belum pernah membuat nya😁 jadi penasaran kan yaa🤔 ..gegara nda sengaja ngublek2 kukmark..ehh ternyata ada resep inii..yg entah kapan ta' kukmark🙈 tertarik..soal'e bahan simpel..pas ada semua dirumah..pas punya stok kacang tanah juga..yeyyyy langsung ajj semangat baking menggebu2.. #beranibaking 💃 hasil rikuk punya mb @Ajeng Aisya Hanum..Takaran gula halus nya ta' kurangi yepp..soal'e nda terlalu suka manis.. pakai 50gr menurutQ manis'nya weZ pas👌 note : 50gr itu berat gula setelah diblender kering yaa.. bebikin inii pas farhan boboo ciank.. Alhamdulillah nda bangun pas lagi goyang2 mixer😅 baru juga mateng..ehh jagoanQ bangun😂 langsung dehh comott..farhan suka bangett..jadi makin seneng😗 rasanya manis gurih..ditambah dg gigitan kacang tanah nyaa..apalagi pas dapat bareng sama rasa asin garam nya..uuuu mancap👍 Nano~Nanoo -
Jan Hagel Jan Hagel
Sayang banget resep ini kalo ga di share.Soalnya ni cookies enak pake banget.Sayang fotonya ga cantik😢. Baru inget blom foto kue dah masuk toples.mau di kluarin lagi males. Enak banget lho ini. kres kres nyesss 😊. Saya pake resep bu Fatmah Bahalwan via mba Murniasri Sarifudin. Saya ga pake almond adanya kacang tanah,masih pake kulit pula 😣,tapi jgn khawatir ,tetap enak 😆😆 Fitria's Kitchen -
Jan Hagel Jan Hagel
Jan Hagel merupakan jenis kue kering kuno dari Belanda. Selain rasanya enak, bahan dan pembuatannya pun tergolong mUdah. Kue ini merupakan kue tradisional khas Belanda yang banyak disukai orang karena rasanya lezat.#pejuanggoldenbatikapron#idemasak#ceritadapurhariini#ramadancamp_misi7#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_kuker kurnia widhi -
Jan Hagel Jan Hagel
#pr_lekkermeneer#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity #makbillaaa#janhagelIni jan hagel macam apa?? Haha ha.. penampakan yg kurang apik😂😂 tapi percayalah rasanya enak kok.. ga pake almond ini.. gpp pake kacang aja.. karena lg males keluar biat beli nya😁😁..Resep NCC ini .. saya bikin setengah resep sajaTd lupa..tinggal meleng lngsg masukin de 1 butir telur..padahal aslinya hanya kuningnya saja.. alhamdulillah hasilnya ya gt itu 😀😀😀 ayunabillarumaropen -
Jan Hagel Jan Hagel
Cookies jaman dulu sih ini, asalnya dari Belanda. Bahannya sederhana dan buatnya juga mudah, cuma waktu ngangkat dari loyang harus nunggu benar2 dingin terlebih dahulu ya karena mudah hancur/rapuh, tapi rasanya sih juara 👍🏼. Berhubung saya belum pernah lihat hagel sugar dijual di pasaran di Indo jadi untuk taburannya saya pakai gula pasir biasa, kalau sdh punya/pernah lihat dijual di pasaran silahkan digunakan. Lumayan nih cookies buat ngisi toples untuk nemenin teh/kopi di sore hari 😊.YouTube: Novi Manukallo#JanHagel#CookiesJanHagel#CookpadIndonesia Novi RM -
Jan Hagel Jan Hagel
Pertama kali bikin kukis ini bulan puasa kemaren sebagai salah satu produk untuk dijual. Resepnya berasal dari NCC Indonesia dengan sedikit modifikasi pada penggunaan gula dan almond slicenya. Kukis ini sangat enak, renyah, dan buttery. Taburan almond yang menghiasi permukaan kukis, akan memanjakan lidah pada pecinta almond seperti saya. Silahkan dicoba ya ^o^ Ewi Nerni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
1. Apakah pemotongan bisa dilakuka di awal untuk memudahkan pemotongan saat cookies 75% matang (potong pertama buat tanda, potong keduan untuk memutus)
2. Adonan digiling dibagian dalam loyang, penuh pinggir ke pinggir, apakah perlu memperhitungkan kue melebar ke samping saat dibakar .
Mohon share infonya . Tks banyaaaak