Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lumuri dengan bumbu halus diam kan 15 menit
- 2
Siapkan wajan, tata daun salam diatas wajan, masukan ayam yg sudah dilumuri bumbu halus.
- 3
Masukan air kelapa, gula merah, asam jawa, garam, merica dan lengkuas. Aduk rata
- 4
Ungkep sampai air menyusut.
- 5
Jika sudah menyusut angkat ayam lalu diam kan smpai dingin baru goreng dengan api sedang. Bisa juga dibakar jika mau dibakar oleskan sisa ungkepan tdi
- 6
Note : lembih enak lagi tambahkan tempe dan tahu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng bacem Ayam goreng bacem
31/03/2019.Olahan ayam bercitarasa gurih manis yg khas dari Jogja & Jateng. Membuatnya sangatlah mudah,dan bisa dijadikan utk stok kulkas😍.Source : mimi Nur Sabatiana#prrecook_mathuktenan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #resepGoldenApronNia #minggu12 #pawon_nia #olahanayam
-
Ayam goreng bacem Ayam goreng bacem
Bismillah... qadarullah belum sempet foto yang bagus udah keburu abis...jadilah foto ayamnya sisahan aja.
-
Ayam goreng bacem Ayam goreng bacem
Ayam nya enak bumbu nya bener2 meresap, empuk lagi ayam nya. Source: Bun Iyet.
-
-
-
Ayam goreng bacem Ayam goreng bacem
Bosen dengan ayam goreng biasa, anak saya minta dimasakin yang beda. Minta yang ada kecapnya tapi bukan semjr. Akhirnya langsung deh eksekusi ayam goreng bacem ini. Rasanya enak banget dan anak saya suka. Alhasil disuruh bikin kayak gini lagi. Ini dia resepnya, disimak ya..
-
Ayam goreng bacem Ayam goreng bacem
Lagi lagi ayam, tapi emang ini lauk favorit suami n anak2 😁.Masak ini bisa digabungin dengan tempe atau tahu. Jd skali masak bisa dpt bbrp lauk sekalian. Enak banget deh...Source: mbak Cicilia Yustina Salamony#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok
-
-
-
Ayam goreng bacem Ayam goreng bacem
Suami selalu suka ayam goreng buatan saya, setelah coba coba terus akhirnya ketemu yang manteb rasanya (selera ya). Resep dibawah ayam ungkep bacem (pakai gula merah). Kalau mau buat ayam goreng kuning bisa diskip gula merahnya, & kalau mau lebih gurih boleh gambah ketumbarnya. Serius enak lho hihiii 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13000165
Komentar