Capcay
Cara Membuat
- 1
Potong potong semua bahan (sawi, wortel, kembang kol, & bakso)
- 2
Blender bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, & ketumbar)
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang. Dgn api sedang, disarankan api sedang karna ada kemiri. Kemiri lbh cepat matang. Menghindari kegosongan kemiri
- 4
Pada saat bumbu matang, masukkan bakso hingga matang,& Masukkan terlebih dahulu wortel (karna wortel lbh lama utk matang dibanding sayur yg lain) tambahkan air 50ml
- 5
Bila dirasa wortel setengah matang, masukkan kembang kol. Aduk hingga batang berubah hijau terang, tambahkan air 50ml lagi
- 6
Masukkan sawi, aduk sebentar dan tambakan air 100 ml. Bila sudah mendidih tambahkan saus tiram, garam, & gula. Larutkan tepung maizena dan tuang kedalam masakan.
- 7
Aduk sampai mendidih, dan sajikan✨✨❤️❤️💕💕😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Aku sudah pernah berbagi resep capcay merah sebelumnya. Kali ini aku masak capcay merah lagi, tapi bahannya berbeda. Resep kali ini hanya pakai sawi hijau, kembang kol, wortel, dan bakso ikan. Menyesuaikan dengan yang ada di kulkas.Kalau ada yang suka capcay merah seperti aku, boleh dicoba resep ini. Buatnya cepat, rasanya enaaak dan tentunya sehat. Banyak serat dari sayuran, juga ada proteinnya. Bisa juga ditambah atau dicampur sayuran lainnya seperti sawi putih, brokoli, baby corn, dan jamur. Untuk proteinnya juga bisa diganti ayam, udang, cumi, dan telur puyuh.Resep lengkapnya dibawah ini yaa.=======================================Karena Capcay termasuk salah satu masakan yang paling aku suka, aku akan gunakan resep ini untuk mendapatkan Wild Card atau #TiketGlobalApron dan bergabung di gloBAL aprON (BALON) Challenge yang akan dimulai tgl 4 Sep 2023 - 3 Mar 2024.Alasan aku mengikuti BALON Challenge 🎈 karena aku ingin terus membagikan resep masakan di Cookpad, apalagi bisa sharing resepnya bersama teman-teman dari seluruh dunia. Waaah, senangnya!Aku tertarik untuk mengajak teman-teman yang sudah mere-cook resep MazAya's kitchen, @mbaicha_cooking @mamaShafaiz @nia1929 yuk ikutan juga tantangan gloBAL aprOn Cookpad. Teman-teman bisa cari tahu dulu apa itu BALON Challenge🎈 dari link ini https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Terima kasih,Happy cooking teman-teman 😄#PostingBareng #TiketGlobalApron #BALONChallenge 🎈 MazAya 👩🏻🍳 -
Capcay Capcay
Capcay, sayur enak, mudah dan yang pasti sehat.Capcay ini saya persembahkan untuk breast cancer survivors dan juga tentunya untuk semua sahabat perempuan di Cookpad.Seperti kita ketahui bahwa sayuran memberi banyak manfaat bagi kesehatan tentu juga untuk membantu dalam menjaga pola makan sehat.Juga tentu tidak lupa untuk rutin melakukan SADARI (perikSA payuDAra sendiRI)#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Makassar#Capcay Agung Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar