Tahu aci TEGAL

Evy Cahya
Evy Cahya @ummi_hisyam
Batam

Setelah setahun baru nyoba buat tahu aci sendiri, biasanya beli, anak-anak pada doyan nih tahu, apalagi makannya pas masih panas

Tahu aci TEGAL

25 orang berencana membuat resep ini

Setelah setahun baru nyoba buat tahu aci sendiri, biasanya beli, anak-anak pada doyan nih tahu, apalagi makannya pas masih panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kuning dipotong miring
  2. 2 buahtahu putih dihaluskan
  3. 7-10 sdmTepung tapioka/kanji/aci
  4. 3/4 butirbawang putih
  5. Lada/merica sesuai selera (saya sepucuk sdt)
  6. sesuai seleraDaun kucai
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMasako/royco

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita potong dahulu tahu menjadi 2, iris segitiga

  2. 2

    Bawang putih, kemiri, merica dihaluskan, juga daun kucainya diiris kecil-kecil

  3. 3

    Untuk membuat acinya, 7-10sdm tepung kanji, kita beri air panas sedikit demi sedikit dicampur bumbu yang sudah dihluskan, jangan kalis, encer saja lalu campu tahu yang sudah dihaluskan beri sedikit garam juga masako, lalu tes rasa

  4. 4

    Masukkan isian aci tersebut dalam tahu yang sudah kita iris tengah jangan sampai putus

  5. 5

    Lalu goreng beberapa saat hingga aci berwarna putih dan ringan saat kita mengangkatnya, sajikan saat panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evy Cahya
Evy Cahya @ummi_hisyam
pada
Batam
Kalau pas ada uang semua resep ingin kucoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa