Tahu aci ala Tegal

yipiie pulang dari tegal kemaren beli khusus tahu kuningnya dan kata penjualnya lebih enak pke aci kriwil..hihi luci namanya pas dicari ke tukang tepung tekstur tepungnya lebih kasar dr tepung aci biasa dan hasilnya lebih crispy..oya konon kabarnya yg bikin wanginya beda karena pke minyak kelapa..ywd biar otentik rasanya beli sekaian minyak kelapanya..yummy
Tahu aci ala Tegal
yipiie pulang dari tegal kemaren beli khusus tahu kuningnya dan kata penjualnya lebih enak pke aci kriwil..hihi luci namanya pas dicari ke tukang tepung tekstur tepungnya lebih kasar dr tepung aci biasa dan hasilnya lebih crispy..oya konon kabarnya yg bikin wanginya beda karena pke minyak kelapa..ywd biar otentik rasanya beli sekaian minyak kelapanya..yummy
Cara Membuat
- 1
Potong tahu diagonal dan kerok sedikit bagian dalamnya
- 2
Campur tepung aci, terigu, kucai, bumbu, sisa kerokan tahu, dan air panas (sedikit demi sedikit masukin airnya) sampai mengental (jangan terlau encer supaya bisa menempel di tahunya)
- 3
Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. bisa ditambah sambal kecap atau sambal lainnya sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu aci Tegal Tahu aci Tegal
Ini adalah salah satu jajanan tradisional khas Tegal, kampung ku tercinta dan cemilan paporit keluarga ku..Untuk mengobati rindu kampung,Coba bikin tahu aci Tegal Heeehe Anim -
Tahu Aci Tegal ala ala Tahu Aci Tegal ala ala
Keinget pas d bus dari tegal, beli tahu aci. Penasaran juga. Akhirnya buat sendiri dan ternyata resepnya cukup simple. Laras Setiawati -
Tahu Aci Ala Tegal Tahu Aci Ala Tegal
Resepnya dari Mbak Reinita Afterina... dengan modifikasi sedikit sesuai dengan lidahku. Gak perlu ke Tegal klo cuma pengen tahu aci aja.. utek2 sebentar.. jaaadiiii dehhh... Trie Wahyuni -
Tahu Aci Tegal Tahu Aci Tegal
Buat tahu aci tegal dulu ya, rasanya sederhana tapi suka bikin kangen jadi inget zaman kuliah di daerah Ciputat dulu punya temen orang Tegal, setiap ada tukang tahu aci pasti dia beli.Source: Dapur VyTerimakasih untuk resepnya 🙏 tahu acinya mantull#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#goldenapronchallenge#goldenapron3#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunitydepok#tahuaci #tahuacitegal Eri Khoiriyah -
Tahu aci khas Tegal Tahu aci khas Tegal
Ujan-ujan bikin yang simpel, anget, enak, gurih yaaa tahu aci Fitri Kartikaningtyas -
Tahu aci TEGAL Tahu aci TEGAL
Setelah setahun baru nyoba buat tahu aci sendiri, biasanya beli, anak-anak pada doyan nih tahu, apalagi makannya pas masih panas Evy Cahya -
Tahu aci khas Tegal Tahu aci khas Tegal
beneran nagihin banget rasanya,dan yang paling asyikk itu walaupun udah lama berada dalam suhu ruangan tetep empuk tekstur acinya dan gak alot..yng paling penting usahakan pake tahu tegal atau tahu takoa khas kediri.karena tahunya itu teksturnya padat jadi saat di tempelin aci,acinya gak lepas kalau di goreng.atau kalau gak ada bisa pake tahu putih biasa,tapi sebelumny di kukus dulu kira2 20 menit agar tahunya gak lembek ya bunda..kebetulan saya sendiri juga pakai tahu biasa yang ada di pasar(tapi saya kukus dulu sebagian tahunya dan saya sisain sedikit tahu buat campuran adonan aci).karena di sini gak ada tahu khas tegal yang padat itu.adanya tahu takoa khas kediri.tapi kalau masih kepagian ke pasar, penjual tahu takoa/kuningnya belum datang hehehe.. Amellia Eksan -
Tahu Aci Tegal Tahu Aci Tegal
Ngobatin rasa kangen sm tahu aci tegal. Terakhir makan ini waktu lg hamil, di kirimin langsung sm sodara di tegal. Akhirnya nemu jg resep tahu aci yg rasanya hampir mirip sm tahu aci tegal Rina Anggraini -
-
Tahu Aci Tegal Tahu Aci Tegal
Cooksnap arisan ComBo #babaturan_nurpraptisaya buat tahu aci tegal 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#week_8#pejuanggoldenbatikapron tunik 🍀 -
Tahu Aci ala Tegal Tahu Aci ala Tegal
Lagi pengen nyobain resep tahu aci liat di ig yhudipuspa. Harusnya sih setelah adonan isi dimasukkan ke tahu, langsung di goreng. Dikarenakan aku buatnya siang utk berbuka sore nanti, jd tahu acinya aku kukus sebentar. Eeh yg ada malah adonan isinya banyak yg gak nempel dari tahunya 😁 next time pgn nyoba buat yg lgsg di goreng. Hervin Anggreini -
Tahu Aci Tegal Tahu Aci Tegal
He...he... eksekusi resep Tahu Aci Tegal dari rekan di Slawi Tegal ... Gurih dan Ueenaak ... wkkk ... wkkk....😋 DapurErwiN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar