Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap

Mom Of OMV
Mom Of OMV @likalicha
Jakarta

Ceritanya iseng beli labu kuning, tapi ga tau mau di buat apa, cari-cari resep di Cookpad, nemulah resep klepon labu kuning by mbk fitsas, cus eksekusi..

Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap

16 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya iseng beli labu kuning, tapi ga tau mau di buat apa, cari-cari resep di Cookpad, nemulah resep klepon labu kuning by mbk fitsas, cus eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. 100 grlabu kuning kukus
  2. 100 grtepung ketan
  3. 2 sdmsantan (sy 1 sdm santan kara + 1 sdm air)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Isian:
  6. Secukupnyagula merah sisir
  7. Baluran:
  8. 6 sdmkelapa parut
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kukus kelapa parut + daun pandan dan garam, jika sudah, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan labu kuning, lalu campur dengan tepung ketan, santan dan garam, uleni sampai tercampur rata

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 23 bagian, tiap bagian setara 1/2 sdm makan atau 7,5 gram

  4. 4

    Beri isian gula merah, bulatkan, lalu rebus d dalam air yang telah mendidih, masak menggunakan api kecil, jika sudah terapung kurang lebih membutuhkan waktu 25 menit, angkat, lalu tiriskan.

  5. 5

    Sediakan wadah untuk kelapa parut, gulingkan klepon ke kelapa parut, klepon siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Of OMV
Mom Of OMV @likalicha
pada
Jakarta
Cookpad sebagai tempat menyimpan dan berbagi resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa