Ini pertama kalinya buat Char Siu, bumbunya segambreng, untung saja semuanya ada didapur. Cari-cari lebih dari 5 referensi resep yang ada, akhirnya jadi ATM (Amati Tiru dan Modifikasi), Puji Tuhan rasanya sesuai dengan yang diharapkan.

Nemu resep charsiu, gampang tgl cemplung cemplung saja 😆😆😆bisa siolah dengan ayam / daging lainnyaRecipe by tintinrayner

Source : resa liauw (cookpad)

Char siu ini sebenarnya merupakan resep chinesse barbeque. Prosesnya tergolong mudah, yaitu: merendam (marinated) dan memanggang (grilled )Pada menu chinesse food, daging yang digunakan biasanya adalah daging babi. Tapi bagi sahabat cookpad yg tidak bisa mengkonsumsi daging babi, maka dagingnya bisa diganti daging sapi, kalkun atau ayam.Pada resep ini saya menggunakan daging ayam.Semoga resep dari saya bermanfaat..

Bikin nya tadi pagi bangun langsng bikin untung kelar jd bisa di bawa bekal sekolah. Kemarin sore lupa persiapannya..so pagi ini semangat olahnya dan hasilnya taara yumi

Satu persatu resep yg udh numpuk di cookmark list di praktekkan di dapurKarena kalo cuma di cookmark aja, saya gak bakalan tau...kek mana rasanyaTrmasuk yg satu ini, resep dr TintinRaynerFirst time bikin, dan babang suka bgt.Smpai di bikin isian sandwich bwt bekal lunch*Utk daging bah ,bisa di ganti ayam*Angkak bisa di ganti pewarna makanan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BBQ#Pork#NonHalal

Pertama kali aku melihat daging babi BBQ atau char siu saat bekerja di HKG beberapa tahun yang lalu, char Siu adalah sejenis daging panggang kanton, untuk membuat char siu, dagingnya direndam dalam saus BBQ manis lalu dipanggang#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#Week12#CookPad_Indonesia 💕

Kesampaian juga makan daging babi yeaaayyy...Malam2 ngemil ini, luarr biasaaa

#TimLaparTerus#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-51)Char Siu atau Chinese BBQ pork adalah salah satu resep daging babi terpopuler dalam masakan Kanton. Sebenarnya resep asli menggunakan saus Hoisin. Namun, jika tidak ada, saus Hoisin bisa diganti dengan saus tiram.Tahu merah fermentasi (fu-chung bean curd) adalah tahu yang difermentasi dengan cuka beras dan angkak. Dijual dalam kemasan kaca dan bisa dibeli di toko bahan masakan China atau online shop seharga sekitar Rp. 20.000,- per kemasan kaca. Jangan menambah garam dalam resep karena biasanya tahu merah fermentasi ini rasanya asin.

Kali ini bikin yg pake daging babi. Yg pake ayam pernah dishare dulu ya moms...! Bisa dicari 😊Kali ini juga coba bikinnya pake teflon, nggak dioven, tetep enak, mak nyuss...!!