Baso Aci pedes

🌺Ummu Syafiqah
🌺Ummu Syafiqah @cook_10137446
Indonesia

Assalamualaikum teman2 cookpad,lama tak nulis resep dikarenakan kesibukan ibu rumah tangga yg tidak bisa ditinggal kan. Di daerahku sdh memasuki musim hujan aja nih,enaknya makan yg kuah2 pedes hehe... Bnyk pilihan sih,ada mie instan, bakso,soto ayam, tapi aku lebih tertarik ke baso aci , aku recook resep dr Dapur Vy.... Mbak Vy,Jazaakillahu Khairan ataus resepnya yg aku modifikasi dikit .

Baso Aci pedes

12 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum teman2 cookpad,lama tak nulis resep dikarenakan kesibukan ibu rumah tangga yg tidak bisa ditinggal kan. Di daerahku sdh memasuki musim hujan aja nih,enaknya makan yg kuah2 pedes hehe... Bnyk pilihan sih,ada mie instan, bakso,soto ayam, tapi aku lebih tertarik ke baso aci , aku recook resep dr Dapur Vy.... Mbak Vy,Jazaakillahu Khairan ataus resepnya yg aku modifikasi dikit .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4Orang
  1. Sebelumnya baca bismillah dl ya sblm melakukan aktifitas
  2. Adonan aci
  3. 300 grtapioka
  4. 200 grterigu
  5. 7 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyaair panas (aku ngg nakar brp ml airx,tp aku kira2 aj)
  8. Secukupnyagula garam
  9. Minyak uk menggoreng
  10. Bahan Kuah
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 10 bijicabe keriting
  14. 6 bijicabe rawit
  15. 4 butirkemiri
  16. 1 sdtmerica
  17. Secukupnyagula,penyedap,dan kaldu
  18. Bahan pelengkap
  19. Mie ayam
  20. daun bawang

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Campur semua bahan aci,uleni hingga ng lengket ditangan,dan dpt dibentuk,krn airx pakai air panas,maka uleninha pakai sendok kayu. Bentuk bakso aci sesuai selera lalu goreng. tips agar goreng bakso aci ngg mincrat minyakx : pd saat minyak msh dingin,goreng bakso aci yg sdh di bentuk. lakukan hingga selesai

  2. 2

    Haluskan semua bahan kuah,tumis hingga wangi,tambahkan air sekitar 800ml. beri Gula Garam sesuai selera.

  3. 3

    Baso aci siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌺Ummu Syafiqah
🌺Ummu Syafiqah @cook_10137446
pada
Indonesia
Home cooking and bakingSebisa mungkin memasak yg simple dan sederhana untuk keluarga kecilkuBerusaha memberikan yg terbaik buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa