Ketuyung Kuah Santan (Banjar)

Akhirnya, 100 resep telah kuterbitkan setelah sekian lama aktif dicookpad.... Maklum kan sempat vakum beberapa waktu
Aku sangat suka ketuyung (keong sungai air tawar). Kalo ketemu orng jual ketuyung ini rasa rasa nya sangat bernostalgia waktu zaman anak anak nanam padi diatas gunung dan ada sungai nya yang jernih , nah disitulah kami berlomba lomba buat nyari keong satu ini..
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe20
Ketuyung Kuah Santan (Banjar)
Akhirnya, 100 resep telah kuterbitkan setelah sekian lama aktif dicookpad.... Maklum kan sempat vakum beberapa waktu
Aku sangat suka ketuyung (keong sungai air tawar). Kalo ketemu orng jual ketuyung ini rasa rasa nya sangat bernostalgia waktu zaman anak anak nanam padi diatas gunung dan ada sungai nya yang jernih , nah disitulah kami berlomba lomba buat nyari keong satu ini..
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe20
Cara Membuat
- 1
(diamkan dlu semalaman supaya kotorannya keluar) bersihkan dan potong bagian ujung ketuyung agar mudah untuk mengeluarkan isinya nanti pas dimakan lalu rebus
- 2
Blender /ulek bumbu halus
- 3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan gula merah
- 4
Masukkan bumbu yang sdh ditumis kedalam panci yang berisi rebusan ketuyung dan beri santan, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa
- 5
Angkat dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Singkong Kuah Santan Singkong Kuah Santan
Bismillah, Minggu ke-31#PejuangGoldenApron3Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot esculenta) merupakan salah satu bahan makanan pokok di Indonesia. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.Sebagai salah satu sumber karbohidrat singkong kerap dijadikan pilihan olahan makanan seperti singkong rebus atau singkong goreng. Namun selain kedua olahan tersebut, masih ada kreasi olahan singkong lainnya salah satunya singkong Kuah santan ini. Cara buatnyapun sangat sederhana Eka Yulianto -
Singkong Kuah Santan Singkong Kuah Santan
Critanya pengen singkong dimasak kuah santen, tapi males bikinnya. Akhirnya mama yang bikin, saya cuma kasih sentuhan terakhirnya (kasih keju parut) 😅 Anggita Galuh -
Bandeng Kuah Santan Bandeng Kuah Santan
Bosen di goreng terus, pengen yang berkuah pedes manis..Taraaaaa jadilah masak beginian ☺️ Risma Al Khoir -
Tetelan Kuah Santan Tetelan Kuah Santan
Lebaran ketupat tiba mak,,biasanya disini seminggu setalah lebaran Idul Fitri,,si emak lg bingung buat kuah teman makan lontong,,ingin beda dari taun2 sebelumnya,,yang selalu ada ijo2ne,,😁😁#Minggu1#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApronSeason3 Mita Febriani -
Bandeng Kuah Santan Bandeng Kuah Santan
Berkali2 si doi minta di masakin bandeng, Tapi baru sekarang bisa nurutin kemauannya. Hihi#bandeng#bandengkuahsantan#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo Wakhidatun Alfath -
Mentimun Kuah Santan Khas Banjar Mentimun Kuah Santan Khas Banjar
Buat maksi pengen bikin ini udah lama g bikin khas banjar resep mama dulu, praktis, cepat dan bisa ditemani dengan ikan goreng atau ikan asin...membuat makan tambah trusss😁😁#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunitybanjarmasin#mingguke4 Ana Rafa Fadhlillah -
Singkong Kuah Santan Singkong Kuah Santan
Baru aja buat untuk paksu. Ada sisa singkong beku di freezer. Hujan lebat. Sptnya enak dinikmati panas2 sepulang kerja. Kalau beli singkong di warungkan minimal satu kilo. Buat sy itu terlalu banyak. Jd biasanya sy rebus semua setelah dipotong. Lalu sy masukkan plastik simpan di frezeer. Sewaktu2 ingin makan tinggal keluarkan satu plastik. Mudahkan? ^^ Muyassaroh -
Kuah Santan Kuah Santan
Lagi gak sempat kepasar.. Jd masak seadanya cukup telur ayam(telur puyuh jg bisa) dan tahu..😍😘😘 Sri Wulandari -
Singkong Kuah Santan Singkong Kuah Santan
Ini panganan ndeso favorite ibu & kakak saya & skrg jadi favorite saya jg. Singkong mau diolah apa aja sebenernya tetep favorite di keluarga saya. Tapi knp saya memilih olahan singkong pake kuah santan krn selain ini salah satu panganan favorite ibu saya, jg krn saya ingin mempersembahkan ini utk #ibusayatercinta yg mjd panutan, teladan & #GURU kehidupan bagi saya. Karena bagi saya guru bkn hanya di sekolah formal, tapi di kehidupan kita sehari2, siapapun bisa menjadi guru bagi kita termasuk ibu.Bersama menu ini pula, teriring ucapan terimakasih atas semua ilmu, bimbingan serta teladan yg telah diberikan utk kami kepada semua guru/dosen saya di sekolah dulu & jg guru2 sekolah anak2 saya saat ini. "SELAMAT HARI GURU NASIONAL 2018"#terimakasihguru #gurukuidolaku #resepwarisanibu #masakitusaya #belajarmasak #cookpadcommunity_jakarta #kookpader #dapurmama_at #olahansingkong Ratih Sukardi -
Bandeng Kuah Santan Bandeng Kuah Santan
Ada sisa bandeng goreng nggak dimakan, akhirnya dioalah lagi aja biar nggak mubadzir . Emak emak harus hemat ya kaannn 😁 Sandarii Ajah -
Singkong Kuah Santan Singkong Kuah Santan
sebelum ngerjain tugas masak dulu biar makin semangat yuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar