Roti sobek ubi ungu (taro milk bread)

brigitta kusuma
brigitta kusuma @brigittakusuma
surabaya

Roti sobek ubi ungu (taro milk bread)

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 280 grtepung komachi
  2. 30 grwhippy cream bubuk
  3. 150 mlsusu cair
  4. 4 grragi
  5. 4 grgaram
  6. 40 grunsalted butter
  7. 1 sdtPasta taro (saya merek toffieco)
  8. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni stengah kalis lalu masukan butter dan garam, uleni dengan mixer sampai kalis elastis(temenku gak pake mixer juga bisa ya)

  2. 2

    Bagi2 timbangan, saya pake 3 loyang berbeda jadi pake feeling aja berat masing2nya berapa 🤣ada yg isi coklat, ada yg polos. Tutup dengan plastik wrap, tunggu 1jam an sampai mengembang

  3. 3

    Setelah mengembang oles bagian atas roti dengan susu cair

  4. 4

    Panggang di oven yg telah dipanaskan selama 20menit (saya 170c) setelah matang pindahkan ke cooling rack lalu oles atas roti dengan butter biar mengkilap

  5. 5

    Seratnya bagus yaa.. saya punya kurang ungu mungkin 1sdt kurang banyak jadi gak seberapa ungu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
brigitta kusuma
brigitta kusuma @brigittakusuma
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa