Waktu aku lagi antar cucu les,kebetulan sebelahnya ada rmh mkn makasar,aku biasa suka nunggu sambil mencoba makanan disitu,disebelahku ada 4 orang ibu2 sedang makan,aku lht menunya ada sayur bayam,aku tanya itu masakan apa, kata penjaga rumah mkn masakan kapurung.tiba2 salah seorang ibu2 itu menawarkan aku,ayo bu dicoba enak loh,nanti ketagihan,aku dipaksa untuk nyobain dan minta mangkok kepada pelayan.akupun mencobanya,ternyata enak,aku lihat byk macam sayuran dan udang,aku pun mencoba memasaknya dirumah

Ini sayur kesukaan aku.. sebenarnya kapurung yg pakai sagu tapi aku gak suka sagu nya.. jadi bikin sayur nya aja..

Lama tinggal di asrama militer.. Kita berbagi resep masakan ciri khas tmpt tinggal nya..Nahh ini resep dr teman yg ada di timur..

Kebetulan di daerah aku banyak yang jual sagu basah/pohon dan kapurung hampir setiap hari dikonsumsi oleh masyarakat di sini,,karena aku juga masih dalam tahap belajar bikin kapurung jadi nyoba bikin yang simpel-simpel aja takut salah😁😁,, soal sayuran terserah Moms aja mau pake sayur apa dan sama halnya mau pake udang atau ikan juga terserah Moms tp karena aku cuma punya sayur doang jadi gak pake ikan ataupun udang😁😁10092019#PejuangGoldenApron2

Semenjak tinggal di Kota ini, langsung jatuh hati sama makanan khasx yakni Kapurung. Tapi resep ini sayur kapurung tanpa ada sagu nya ya...Seperti biasa, masak dengan bumbu seadanya di dapur, hehehee..#PejuangGoldenApron3

#weekendChallenge#CookpadCommunity_IdKol 3000Kacang panjang 3000Santan 3000Minyak 1000Cabe merah 2000Bawang merah putih 2000Bumbu rempah 1000

Bismillah...Sebenarnya resep aslinya itu gulai tunjang kikil, tapi karena bahan yg ada dirumah alakadar mamak tetap bikin dengan resep asli cuma mengambil dibagian bumbu dan bahan cemplung aja kikil diganti dengan sedikit udang, sayurnya kacang panjang dan kol jadilah dia berubah menjadi sayur kapau, semoga yg punya resep memaklumi mamak satu ini y karena diganti bahannya ☺️😙Kalau mau liat resep aslinya yg sedap itu bole klik aja di link dibawah ini ya ☺️😉👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13038701-gulai-nangka-tunjang-kikil?invite_token=f52Quis7HrRnS2V9xZLpdV49&shared_at=1615636145

08 November 2020Sayur nangka khas Minang ini selalu menemani nasi kapau atau nasi rames di rmh makan Padang.Source : Farhah#JelajahResepNusantara#Cookpadcommunity_surabaya

Aahhh.. tiba2 ingat sayur yg super duper enak inii, bikin makan nambah2

#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#RamadhanMengGoDa_2#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia