Nuget Ayam Sayur

Bunda Yani
Bunda Yani @hyani_81
Lubuk Pakam,deli Serdang.SUMUT

Permintaan si Adek pengen dibuatin nuget, kalo sudah buat ini semangat kali mau bantuin bundanya..🤗🤩

Nuget Ayam Sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Permintaan si Adek pengen dibuatin nuget, kalo sudah buat ini semangat kali mau bantuin bundanya..🤗🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 org
  1. 200 grayam fillet, cuci bersih, cincang kasar
  2. 50 grudang basah, cincang kasar
  3. 2 btgdaun bawang, diiris
  4. 1 btrtelur
  5. 1 buahwortel ukuran sedang, diparut
  6. 1 buahjagung ukuran kecil, dipipil
  7. 200 grmtepung terigu serbaguna
  8. 50 grmtepung maizena
  9. 80 mlair es
  10. Bahan dihaluskan :
  11. 8 siungbawang putih
  12. 5siuang bawang merah
  13. 1 sdtlada putih
  14. 1/4 btrbuah pala
  15. 4 sdmminyak untuk menumis
  16. 50 mlAir matang
  17. secukupnyaGaram
  18. Bahan pencelup :
  19. 1 onstepung terigu serbaguna
  20. 50 mlair matang (bisa ditambah jika terlalu kental)
  21. 2 onstepung panir
  22. secukupnyaGaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan Chopper daging, blender ayam dan udang dengan air es hingga halus, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, tambahkan semua bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan daun bawang, wortel parut dan jagung pipil, aduk aduk, tambahkan air matang, masak hingga wortel dan jagung empuk dan matang, tambahkan garam, tes rasa dinginkan sebentar.

  3. 3

    Campur ayam dan udang yang sudah digiling tadi, tambahkan bumbu yang sudah ditumis, tepung terigu, tepung maizena, telur, aduk aduk hingga rata dan adonan seperti gambar

  4. 4

    Panaskan kukusan, Siapkan cetakan, olesi minyak, tuang adonan ke cetakan, kukus selama 45 menit

  5. 5

    Setelah matang, angkat, dinginkan, lalu potong potong sesuai selera

  6. 6

    Untuk bahan celupan : tambahkan tepung terigu, air dan garam secukupnya, lalu celupkan NuGet ke bahan celupan dan tepung panir, lakukan sampai NuGet habis

  7. 7

    Goreng nuget sampai kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yani
Bunda Yani @hyani_81
pada
Lubuk Pakam,deli Serdang.SUMUT
Saya seorang wanita pekerja, saya sangat suka memasak, sesibuk apapun, saya selalu menyempatkan memasak sendiri untuk keluarga, karena lebih sehat dan higienis tanpa bahan penyedap. saya bukan koki, chef atau ahli kuliner, saya hanya ingin berbagi sedikit resep-resep menu yang sering saya masak maupun menu-menu baru yang saya buat. Selamat Mencoba ya Bunda🤗#berbagiituindah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa