Roti Sobek Kentang Keju, Empuk dan enak banget

Dae Young
Dae Young @Daeyoung
Tangerang

Isi waktu saat stay at home hari ini

Roti Sobek Kentang Keju, Empuk dan enak banget

17 orang berencana membuat resep ini

Isi waktu saat stay at home hari ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkentang rebus, haluskan
  2. 100 grkeju cheedar parut
  3. 350 grtepung terigu protein tinggi / cakra
  4. 3 sdmsusu bubuk
  5. 3 gr/ 1sdt ragi
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 50 grmargarin
  8. 150 mlair putih/susu
  9. 70 grgula pasir
  10. Taburan - Tidak wajib
  11. Meisis
  12. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kentang dan keju parut, aduk rata dgn mixer sampai halus.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan uleni sampai kalis. Diamkan selama +- 1jam

  3. 3

    Kempeskan adonan, ulenin 3-5 menit, diamkan 15menit.

  4. 4

    Bagi adonan 40-50gr, bulatkan. Tata dalam loyang. Taburi mesis/keju parut. Diamkan 30menit sampai mengembang 2x

  5. 5

    Oles dengan air putih bersih sebelum masuk oven, agar permukaan roti sedikit basah. Panggang kurleb 20menit.

  6. 6

    Saya pakai otang, taro dirak tengah.

  7. 7

    1 adonan ini saya dapat 2 loyang roti sobek. Ukuran loyang +- 25cmx6cm

  8. 8

    Bisa juga dikasih isian, tp saya lebih suka kosongan. Untuk menu diet saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dae Young
Dae Young @Daeyoung
pada
Tangerang
ibu rumahan yang seneng masak untuk anak tercinta, no msg, tanpa kaldu instant
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa