Bakpia jogja Teflon isi kacang ijo & coklat
Sebagai cucunya penjual bakpia, saya merasa sah karena sudah bisa bikin bakpia 😆😆
Disini saya source dari THV kitchen di youtube.
Karena saya pingin tekstur kacang hijaunya menyerupai Bakpia Pathuk 7*, maka saya saring lagi biar halus gaees..
#PejuangGoldenApron3
#Resepminggu6
#6
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadCommunitysTangerang
#CocomtangPost
#Cabeku
#GA_TheNextLevel
#AkuRapopo
#AkuIso
Bakpia jogja Teflon isi kacang ijo & coklat
-
Dian Ayu Wulandari“enak” -
Windy Agnestien“Enaaaak.. makasih” -
Baking With 'Otang'“Pake oven tangkring. Belum sempurna nih mba. Punya aku jadi terlalu ngembang kaya roti. Apa kelamaan ngebentuk ya... Atau oven kepanasan.... Hehe....” -
Ummu Khal Kitchen“Hai Mba Corrie.. Setor rebake ya Mba, aku sukaa bangeet isiannya 😍😍Terimakasih resepnya ya Mba cantik sekalian aku izin reshare untuk Cookies pekan ini 🙏😘”
Sebagai cucunya penjual bakpia, saya merasa sah karena sudah bisa bikin bakpia 😆😆
Disini saya source dari THV kitchen di youtube.
Karena saya pingin tekstur kacang hijaunya menyerupai Bakpia Pathuk 7*, maka saya saring lagi biar halus gaees..
#PejuangGoldenApron3
#Resepminggu6
#6
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadCommunitysTangerang
#CocomtangPost
#Cabeku
#GA_TheNextLevel
#AkuRapopo
#AkuIso
Cara Membuat
- 1
Tuang 2 sdm air hangat dan ragi kedlm wadah aduk rata, tutup dgn kain,cuekin 10 menit. Setelah itu masukkan gula,garam,susu bubuk, terigu cakra,dan air es perlahan2. Uleni sampai rata. Terakhir masukkan margarin, uleni hingga kalis.
- 2
Tutup dengan kain,cuekin 40 menit. Setelah mengembang, uleni sebentar,lalu bagi menjadi bulatan2 kecil
- 3
Untuk isian Coklat, siapkan bahan2 tersebut.sangrai terigu protein rendah (sy segitiga biru) bersama 2 lembar pandan hingga berubah warna.
- 4
Masukkan semua bahan kecuali air es. Aduk rata, terakhir taruh air es dan uleni hingga rata. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat pipih
- 5
Untuk Isian Kacang Hijau, Rendam kacang hijau kupas dengan air panas selama 2 jam. Lalu kukus selama 50 menit. Setelah itu blender sampai halus
- 6
Campur semua bahan isian kacang hijau. Uleni hingga kalis, kalau saya disaring lagi agar hasilnya halus dan tidak bergumpal2. Setelah itu bentuk bulat2 kecil pipih.
- 7
Gilas/pipihkan adonan kulit,lalu isi dgn isian coklat dan kacang hijau. Lipat kulit dengan rapi. Lalu susun diatas teflon
- 8
Panggang diatas api yg sangat kecil. Jika dirasa sudah pas kecoklatan,balik. Bakpia siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Bakpia Teflon isi coklat Bakpia Teflon isi coklat
BismillahAhad, 30 Agustus 2020Maa syaa Allau nyetor tugasnya mepeeeettt skali, tlng dimaafkan yah mamah. Heheh ⚘Source: Mba Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#Pekan13
-
Bakpia Teflon Isi Coklat Bakpia Teflon Isi Coklat
Source & inspiration: @Titiek Purnomo & @ Windri AriesHorreeee... dapat bonus kelas online bakpia teflon👏🏻👏🏻👏🏻 Sstt... tyt seru loh ikut kelas online. Bisa belajar langsung dari yg punya resep & setiap pertanyaan dijawab dg telaten. Dah gitu moderator & temen2nya pada semangat & hangat2, sehangat tehnya Tehmin. Hehehe...Kalau sudah ikut kelas online, kudu posbar dong... 😁. Yaitu merecook resep bakpia teflon punya Mba @Titiek Purnomo atau resep punya Mba @Windri Aries, yg menjadi pengajar. Sy memilih resep Mba Titiek untuk posbar ini.Untuk adonan isi & seluruh step pembuatannya sy adaptasi dari resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13291235-pia-isi-coklat?invite_token=MKyBDG4nonpiUGkiUu4UG13h&shared_at=1596700468.Sedangkan untuk komposisi adonan kulit sy ambil dari resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11427269-bakpia-teflon?invite_token=HjZdBQCYiEt3EtXXxevb38mT&shared_at=1596696071. Sy menambahkan vanilla pd adonan kulit, krn sy pengen ada wangi2 vanilla pada kulitnya.At last... untuk ukuran pertama kali bikin, hasil yg sy dapatkan cukup memuaskan sy. Isian coklatnya enak banget. Kulitnya berlayer (sy suka bagian ini 😍), renyah tapi ga berasa kering di tenggorokan.#BelajarBarengCookpad
-
Bakpia Teflon Isi Coklat Bakpia Teflon Isi Coklat
Alhamdulillah akhirnya bikin kue jadoel yang udah lamaa bikin penasaran gimana cara buatnya. Ini berkat #BelajarBarengCookpad.---Awalnya saya keder. Haduh bisa nggak ya. Mana agak mefed deadline karena kesibukan.Ditambah lagi, pakai acara keliru masukkan bubuk coklat ke adonan bungkus (padahal cadangan terigu udah tipis). Wah, akhirnya siang-siang nih saya naik sepeda ontel sendirian ke toko buat beli tepung. Soalnya nggak ada yang bisa disuruh. Hihi.Nah, adonan yang keliru itu akhirnya dibuat roti coklat. Lalu saya mulai dari awal lagi bikin adonan bakpia. Hahaha.. Perjuangan banget. Tapi bener-bener menyenangkan kok.Terima kasih banyak buat para tutor Mba Windri Aries, Mba Titiek Purnomo juga Mba Diarti atas bimbingannya. Ilmunya pasti sangat bermanfaat, dan semoga membawa keberkahan. Aamin 💐💐💐💕Resep ini adalah recook dari resep Mba Titiek Purnomo.#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Bakpia teflon isi coklat Bakpia teflon isi coklat
Pingin bikin camilan yg gak ribet dan gak repot. Akhirnyaaa nemu resep bakpia teflon, modifikasi dari berbagai resep, jadilaaah 😍
-
Bakpia teflon isi coklat Bakpia teflon isi coklat
Nganggur di rumah buka² fb nemu resep ini.. coba bikin dan berhasilIni enak bgt, lembut ,murah, simpel,dan gampang bgtJudulnya bakpia, tapi suami gk trima ini disebut bakpia.. katanya "ini kue pia bukan bakpia" 😁😁 apapun yg penting rasanya deh😂😄
-
Bakpia teflon isi kacang ijo Bakpia teflon isi kacang ijo
Klo tensi lg rendah ato hb lg rendah disarankan byk makan kacang ijo dan olahannya. Bakpia ini bisa jd kreasi drmh buat ngemil sehat.
-
Bakpia teflon kacang ijo dan cokelat Bakpia teflon kacang ijo dan cokelat
Berhubung liat instagram rame pada buat bakpia dan kebetulan semua bahan ada d dapur jd lah langsung eksekusi hari itu juga hihihiiii
-
Bakpia teflon isi coklat Bakpia teflon isi coklat
Eksperimen lg buat ganjel perut dan berhubung ada yg ngeshare bakpia bikin deh...😋 hasilnya empuk,lembut,legit,enak bgt apa lagi dimakan anget" sambil minum teh hangat
-
Bakpia coklat teflon Bakpia coklat teflon
Awal bulan biasalah, aku suka beli beli bahan baking lagi buat menuhin isi dapur, walau sebenernya masih ada, smpe smpe ibu ngomel ngomel terus. " kamu ini yaaa, bisanya beli aja abistu ditaruk, kan akhirnya banyak yg kebuang. Kalo beli banyak langsung diolah kan gak apa yaa, gk mubasir" adudududu 😂 itu sebenernya marah karna bahan numpuk banyak apa kode pingin dibuatin jajan sih buk?! 😁😅😆😂Akhirnya karna pusing denger omelan, aku terpaksa deh ngebaking sering sering. Taoi kalo keseringan kan capek juga ya 😢. Dan aku memutuskan buat jajan yg simple dan enak tentunya 😁. Hatiku jatu kepada bakpia coklat ini, soalnya buatnya simple bangedd, gk. Banyak ngulenin, gk pake telur, gk pake mixer/oven segala 😯.Singkat cerita, mari kita buat
-
-
Bakpia teflon isi coklat Bakpia teflon isi coklat
Mumpung bocil lg bobo cantik,b. unda iseng didapur bebikinan cemilan yg gampang gak pake ribet bahan2nya pun ada dilemari..hmm gak pake lama jadi deh bakpia teflon isi coklatnya.cemilan buat bocil yg murmer tp tetep maknyuss...
-
Bakpia teflon isi coklat wijen Bakpia teflon isi coklat wijen
Ada tetangga yg mo tasyakuran ywd buat deh hantaran bakpia teflon. Alhmdlh mrk suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)