Brokoli sapi lada hitam
Cara Membuat
- 1
Gepuk daging sapi (supaya marinasi mudah meresap), tambahkan 1sdm saus tiram, angciu (bisa diganti saus tape), putih telur dan tepung tapioka. Campur dan ratakan. Sisihkan 10menit.
- 2
Tumis 1bh bawang putih cacah, tambahkan brokoli, 1sdm garam, minyak wijen, hingga layu. Tata di mangkuk hidangan.
- 3
Tumis daging yang sudah dimarinasi hingga wangi dan berubah warna. Sisihkan.
- 4
Tumis 2bh bawang putih cacah dan jahe hingga wangi, tambahkan daging sapi yang sudah dimarinasi dan digoreng, beri 1sdm saus tiram, kecap saus rasa, minyak wijen, air, dan kecap manis. Masukkan lada hitam. Koreksi rasa. Pastikan daging sudah empuk, masukkan bawang bombay hingga layu.
- 5
Siram keatas brokoli. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brokoli sapi lada hitam Brokoli sapi lada hitam
Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo.Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih.Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.
-
Brokoli sapi lada hitam Brokoli sapi lada hitam
Resep simpel dan sehat. Sekali masak langsung habis 😂
-
Brokoli sapi lada hitam Brokoli sapi lada hitam
Berawal dr misua yg harus makan sayur dan saya yg malas masak 2 jenis.. akhirnya digabungkan aja.Lagian lebih hemat Lo ma2 selain lbh sehat tentunya
-
Brokoli sapi lada hitam Brokoli sapi lada hitam
No caption hehe.. pengen aja buat brokoli sapi lada hitam ini. Yg pasti simple. Iyaa.. smua yg aku masak kan simple2 😁. Kata suami sih enak. Alhamdulillah 😗
-
Brokoli sapi lada hitam Brokoli sapi lada hitam
masak yg simple tapi enak ala resto.gak perlu pergi ke moll lagi, oseng2 jadi deh😁
-
-
Brokoli Sapi Lada Hitam Brokoli Sapi Lada Hitam
Iseng iseng ongseng ongseng. Taraaaaa jadi deh menu ini. Lagi kepengen banget makan brokoli, kebetulan ada yg jual di kulakkan Alor, cus pesen. Awalnya bingung mau bikin apa, kalau ayam udah biasa, udang bosen, Kita Coba deh pake daging sapi 😆😆Ternyata enak kata suami (apa nyenengin doang ya) tapi beneran enak ko. 😆😆
-
Brokoli Sapi lada hitam Brokoli Sapi lada hitam
Difrezer masih ada stock daging banyak.. bingung mw bawa bekal apaan, buka2 cookpad nemu resep sapi lada hitam buatan mba Ivana Suwanto, resepnya Ok tp aku tambahin dikit..
-
Brokoli Sapi Lada Hitam Brokoli Sapi Lada Hitam
Lauk dan sayur jadi satuMenu praktis di kala daring 😌#PejuangGoldenApron2
-
Brokoli sapi saus lada hitam Brokoli sapi saus lada hitam
Pas banget nih males masak yang terlalu ribet
-
Brokoli Sapi Lada Hitam Brokoli Sapi Lada Hitam
Lagi lagi abis beli di Resto lalu praktek masak sendiri hahaha.Jadi kita sekeluarga malam natal kemarin abis makan malam di suatu resto.Nah suami pesen menu ini, 55k dapetnya dikitttt sepiring kecil hahaahha...Jadi ayang beb nyuruh eike masak sendiri. Katanya kurang kenyang segitu doank hahahaha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar