Martabak Tahu

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu (hancurkan)
  2. 1 bungkuskulit lumpia (saya beli di pasar isi 25)
  3. 1 buahwortel (parut)
  4. 150 gramayam bagian dada (cincang)
  5. 2 Batangdaun bawang (potong kecil)
  6. Bumbu
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 SDMsaos tiram
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtbubuk kaldu
  12. 1/2lada bubuk
  13. 1 SDTgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bawang & putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan ayam, saos tiram dan sedikit air tunggu sampai agak matang, kemudian tambahkan wortel dan tahu serta garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, aduk sampai rata dan matang.

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan tahu. Lipat, Lalu rekatkan ujungnya dengan larutan terigu dan air lakukan sampai habis.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang. Sampai warnanya agak kecoklatan angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widia Alfajar
Widia Alfajar @widia_alfajar
pada
Denpasar-Bali
Instagram @widia_alfajarsekedar gemar memasak untuk suami 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa