Roti maryam

Anisa Fatimah
Anisa Fatimah @ummuzimraan
Mantingan Ngawi Jawa Timur

Biasa nongkrong cafe deket rumah jajan ini. Skrg masih covid ga berani pergi2. Bikin sendiri aja. Cari2 resep di youtube punya bu Enny Tangerang dengan sedikit modifikasi ala saya. Ini diaaa
#paktipaktipung

Roti maryam

15 orang berencana membuat resep ini

Biasa nongkrong cafe deket rumah jajan ini. Skrg masih covid ga berani pergi2. Bikin sendiri aja. Cari2 resep di youtube punya bu Enny Tangerang dengan sedikit modifikasi ala saya. Ini diaaa
#paktipaktipung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTerigu pro tinggi
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmgula
  4. 1 sdmgaram
  5. 2scht SKM
  6. 6 sdmmentega. 3 sdm dicairkan, 3 sdm untuk olesan
  7. Air hangat untuk menguleni
  8. Minyak untuk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, gula, garam. Aduk rata. Tambahkan mentega cair, telur dan skm lalu uleni dengan air hangat sampai kalis elastis. Tanda kalis adlh adonan tidak lengket di tangan.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bulatan. Lumuri dengan minyak goreng lalu rendam. Durasi waktu merendam minimal 2 jam. Lebih lama hasil adonan lebih empuk. Itu saya rendam 4 jam. Tutup adonan supaya tidak kering

  3. 3

    Setelah 4 jam pipihkan adonan, olesi dengan mentega sampai seluruh permukaan rata. Iris2 dengan pisau untuk membuat motif

  4. 4

    Gulung adonan seperti huruf S. Lalu tumpuk. Adonan siap di panggang menggunakan teflon.

  5. 5

    Sajikan dengan topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Fatimah
Anisa Fatimah @ummuzimraan
pada
Mantingan Ngawi Jawa Timur
berisi catatan masakan ku. biar gak lupa kalo suatu saat pengen masak lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa