Jengkol goreng terasi

Rafika Zha
Rafika Zha @amahzea

Resep favorite keluarga.. Di makannya pas anget2 + nasi anget di jamin nagih 😘

Jengkol goreng terasi

4 orang berencana membuat resep ini

Resep favorite keluarga.. Di makannya pas anget2 + nasi anget di jamin nagih 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 porsi
  1. 1/4Jengkol
  2. Cabe rawit sesuai selera di iris2
  3. 5Bawang merah iris
  4. 1/2terasi
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong jengkol kecil2, lalu rendam setengah hari atau kalau perlu seharian biar empuk

  2. 2

    Siapkan bawang merah iris, cabe rawit iris, terasi, dan garam

  3. 3

    Panaskan minyak goreng... Kemudian goreng jengkol sampai kecoklatan, lalu angkat

  4. 4

    Tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukan cabe rawit, terasi aduk2 sampai tercium bau harum terasi

  5. 5

    Kemudian masukan jengkol & tambahkan garam secukupnya aduk2 sampai bumbu meresap... Lalu angkat... Jengkol siap di hidangkan... 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafika Zha
Rafika Zha @amahzea
pada

Komentar

Resep Serupa