Sate Telur Puyuh

MASAKAN NIEK
MASAKAN NIEK @masakan_niek

Gara gara ada stok telur puyuh, jadinya dibuat sate. Resepnya dari @mamikenzie #PejuangGoldenApron3

Sate Telur Puyuh

7 orang berencana membuat resep ini

Gara gara ada stok telur puyuh, jadinya dibuat sate. Resepnya dari @mamikenzie #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 tusuk
  1. 18 butirtelur puyuh
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 1 kepinggula merah
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 500 mlair
  7. Garam
  8. secukupnyaGula pasir
  9. 6 tusuksate
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang kurang lebih 15 menit, kemudian rendam air dingin, kupas. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halusnya.

  3. 3

    Rebus air, kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan bumbu halusnya.

  4. 4

    Bumbui dengan kecap manis, gula pasir, garam dan gula merah. Rebus hingga semuanya larut kemudian koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan telur puyuh rebusnya, masak hingga semua bumbu meresap dan air menyusut. Kurang lebih 20-30 menit.

  6. 6

    Tiriskan, tusuk dengan tusuk sate. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MASAKAN NIEK
MASAKAN NIEK @masakan_niek
pada
IG: @masakanniekFood lover yang hobi masak demi bisa makan sesuai selera🤭🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa