Bubur Ketan Ireng

Lulu In NF
Lulu In NF @luluin65
Demangan Tengah Lamongan

Pingin Syukuran Bubur ke Tetangga kanan kiri, langsung saja ke resep .

#PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Ireng

2 orang berencana membuat resep ini

Pingin Syukuran Bubur ke Tetangga kanan kiri, langsung saja ke resep .

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
50 orang
  1. 1 kgberas putih
  2. 1/2 kgketan hitan
  3. 1200 grgula pasir
  4. 1 sdmgaram
  5. 5 literair
  6. 1santan butir kelapa tua (2liter) + 2 sdm garam
  7. 2 bungkuskcl susu
  8. 1lembardaun pandan wangi
  9. 40 bijimangkok + tutup
  10. 40 sendokplastik

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih beras dan ketan hitam lalu rendam hingga 15 menit lalu rebus di panci presto dengan 2 liter air selama 20 menit

  2. 2

    Jika sudah direbus dalam panci presto (sudah merekah) pindahkan ke panci yang lebih besar tambahkan 2 liter air aduk terus hingga tercampur jika tambahkan 1liter air, daun pandan, gula dan garam lagi dan aduk terus hingga menjadi bubur.

  3. 3

    Siapkan panci yg berisi santan kelapa, garam dan susu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah.

  4. 4

    Bila santan sudah agak dingin masukkan ke dalam plastik perempatan bungkusi hingga habis Bila bubur sudah agak dingin tuang ke mangkok hingga habis, tutup dan tambahkan bungkusan santan dan sendok, bubur siap diantarkan ke tetangga

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu In NF
Lulu In NF @luluin65
pada
Demangan Tengah Lamongan
Seorang ibu yang hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa