Bismillaah, Minggu Ke-4 (Sabtu, 27 Juni 2020).Alhamdulillah, jadi juga setor PR kedua. Karena ga nemu ikan asin jambal atau gabus, jadinya saya pakai baby cumi sesuai arahan teh OpiBun. Soal rasa, beuh jangan diragukan lagi, pokonya lagi-lagi bikin boros nasi 😍. Sekalian setoran perdana untuk event semarak Clovers 🤗.#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#sicabeijo#semarak_sicabeijo#PejuangGoldenApron3

Resep kedua di kelas memasak kuliner Kalimantan bersama Ceu Opibun. Pija artinya ikan asin, jadi Asam Pija adalah ikan asin yg dimasak dengan asam. bener² baru pertama kali masak menu ini, anak kedua udah bawel aja, masak apa sih ma? ada menu yg lainnya juga gak? karena pada dasarnya dia gak terlalu suka ikan asin. tapi mamak tetap berjuang masak dengan cinta. begitu mateng, dia duluan yg nambah nasi 🤣🤩. di resep asli ceu Opi ikan asin yang dipakai adalah ikan tenggiri, tapi tipsnya kalo gak ada bisa diganti dengan ikan asin gabus atau jambal roti, pokoknya ikan asin yg berdaging tebal. bisa juga pakai cumi asin. satu tips penting dari ceu Opi, jangan lupa titipin magicom ke tetangga, karena dijamin bakalan boros nasi 😆😁#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung

Haloo Luuur !Resep kali ini saya Cooksnap resepnya Bunda @opibun di link ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1749157-asam-pija?invite_token=k793zx8V2Zyf7acv11A3icXr&shared_at=1630329712Katanya sih "Pija" artinya "Ikan Asin", jadi "Asam Pija" tuh yaaa Ikan Asin yang dimasak asam.Enaak bangeeet 😋😋 ga ngerti lagi, bisa ngabisin nasi hahahaaApalagi cara buatnya simple banget Luuur, bahan minimalis. Cocok dimasak pas Senin pagi yang biasanya hectic macam pagi tadi hahahaha.Meskipun sederhana, tapi rasanya bener bener istimewaaa.NB :1. Mon maap ga ada foto step nya karena tadi pagi cukup hectic wkwkw2. Resep asli pakai ikan tenggiri asin, tapi saya pakai jambal roti

Setor tugas kedua Menu Kalimantan, saya gunakan ikan asin jambal roti karena tidak nemu ikan asin tenggiri, untuk mengurangi rasa asin saya rebus menggunakan kentang sebelum di olah ikan asinnya dan terbukti kadar asinnya berkurang, bisa dicoba juga untuk olahan ikan asin dan cumi asin, disini saya buat 1/2 resep dari resep aslinya, jika sedang diet jangan coba-coba menu ini dan pastikan nasi hangat cukup waktu menu ini jadi 😉 #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #DapurRyuna Source OpiBun

Menu ke 2 Kalimantan dishes with Opi Bun,warning !! penuhin magic com 🤪..resep asli pake ikan asin tenggiri atau tongkol ya..tapi menyesuaikan dengan bahan yang aku punya di dapur ,aku ganti pakai ikan asin sejenis jambal roti..rasa tetep enak 👌 next time coba buat dengan ikan yang sesuai resep aslinya cekidot 👌😁👩‍🍳#CookpadcommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2#JagoRecook_AkuRaPopo#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah

Resep asli dari : OpiBun 🤗🙏Cari ikan asin tenggiri trnyta ga ada yaa di sini (Bogor)..eh tengok recook an nya Monna's Kitchen 🤗🙏 pake ikan asin jambal roti...cusss lahhhh🤩Hadeuhh bner deh ini menu berbahaya sangaaaad 🤤🤤🤤 jgn diliat yaahh klo yg lg pd diet 🤪bisa bikin bolak balik buka tutup reskuker cyiiinnn😫😅🤪🤭 resep yg bikin kalap😅 sedeeeppnyaaaaaaahhh endesssssssssss surendessss pokoeeeee🤤🤤🤤🤩🤩🤩Ini bikin untuk sendirian banyaak aku irit2 saking nikmatnyah n ga mau cepet abisss 🤤🤪klo mo makan kluarin dikit trus diangetin ☺#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Lupakan sejenak badan yg udah mbulet dimana-mana.. Karena Kalimantan Dishes-nya mba Opi Bun yg satu ini bikin kita akraaab banget sama mejikom😅 Yah ini adalah menu kedua #KalimantanDishesOpiBun di #CookingClassCookpad Beruntung sekali karena sy punya ikan asin jambal sesuai yg dibutuhkan. Sebab ngga semua ikan asin cocok dibuat asam pija ini. Selain Ikan asin tenggiri dan jambal, sebetulnya bisa juga diganti gabus, sotong asin, dan cumi asin gepeng, pokoknya ikan asin yg bedaging tebal, lebih mantap lagi kalau ikan asin yg rasanya gurih. Penggunaan asam di resep ini memang lumayan banyak, karena asam adalah bumbu utama yg justru bikin masakan ini sedep banget, jadi asam ngga bisa digantikan dengan bahan lain walaupun sama-sama terasa asam.Asam Pija juga sy jadikan resep setoran #PejuangGoldenApron2 punya sy warga #CookpadCommunity_Bogor minggu ini.Syukurlah sy bisa ikutan cooking class kali ini.. Kalau ada keluarga berkunjung, pasti mereka suka kalau sy menyajikan Asam Pija khas Kalimantan ini.. Yess..😊😊

26'06'2020Bismillaah,,, setor resep kedua OnlineClass with OpiBun,,, Masakan khas kalimantan yg dominan rasa gurih nya,, Asam pija yang resep aslinya menggunakan ikan asin tenggiri/jambal/gabus karena saya tidak punya jadi menggunakan baby cumi di padukan ikan asin yang ada dirumah, menu ini sangat nikmat di sajikan dengan nasi hangat dan lalapan atau dengan resep pertama yaitu gangan labu besantan,,, Ma syaa Alloh nikmat bangeet, jadi teringat masa masa ketika masih tinggal bersama orangtua,Source OpiBunSaya menggunakan buah asam jawa dari kampung, sehingga warna nya kurang pekat#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bekasi

BismillahMasakan kedua dari kelas online Cookpad bersama Bunda Opi. Ikan asin kuah asam. Maasyaa Allah enak sekali ini, perpaduan yang sangat pas, asin ikan, asam, plus pedas dari cabe rawit.Untuk jenis ikan asinnya, disarankan yang berdaging tebal. Resep asli menggunakan ikan tenggiri asin, tapi jika susah mendapatkannya, bisa diganti dengan ikan asin jambal, gabus, bahkan cumi gepeng atau baby cumi. Untuk rasa asamnya, sebaiknya tidak diganti dengan asam yang lain untuk hasil yang otentik. Penggunaan cabe rawit bisa disesuaikan saja dengan selera pedas masing-masing ya. Nah selamat mencoba buibu...Sumber resep : Opi Bun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week4

Baru pertama kali masak ikan asin seumur2 tinggal dibandung. Mentok masaknya teri atau cumi asin. Sepertinya bakal ketagihan 😍.Source: OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_bandung#PejuangGoldenApron2

Udah lama cookmark punya mbak Opi Bun, tapi baru sempet di eksekusi. Masaknya super simpel tapi rasanya enak banget.. Bikin boros nasi.. 😆😆. Gak punya ikan asin tenggiri, jadi aku pake jambal roti. Pak suami doyaan bangett..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

PR 2. Kalimantan Dishes masih dalam rangkaian #cookpadcommunityclass bersama dengan teh @OpiBun kali ini kita masak ikan asin. Asam pija ini campuran antara asam Jawa dan ikan asin. Ikan asin yang digunakan biasanya yang berdaging tebal, seperti ikan asin tenggiri, ikan asin sepat/gabus, ikan asin jambal roti dll. Rasanya yang pedas, asin, dan masam bikin nambah nasi terus 🤤 source : @OpiBun #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #PejuanhGoldenApron3