Bola-bola tahu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu
  2. 10 butirtelur puyuh (rebus)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 batangdaun bawang (saya ganti dengan seledri)
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. Tepung roti
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 butirlada

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tahu sampai halus dengan sendok, kemudian peras tahu di kain bersih sampai airnya keluar. Kemudian haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus keadonan tahu beserta seledri, telur ayam, garam dan gula secukupnya. Masukan tepung, aduk rata.

  3. 3

    Ambil adonan tahu, kemudian pipihkan dan beri isian telur puyuh. Bulatkan, kemudian balurkan di tepung roti hingga menempel rata. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Goreng adonan sampai garing dan kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Dwiarianie
Anggi Dwiarianie @dwiarianggi
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa