Source : mbak Ayu Diah RespatiGara2 lihat postingan mb Ayu di IG nya, jadi pingin buat. Keknya legit banget. Dan iya mom legit banget apalagi kalau dimasukkan kulkas dulu. Hmmm...maknyes gitu.Dari namanya kirain makanan ini berasal dari luar negri (kek berbau Yunani), ternyata dari Bugis, Makasar. Terdiri atas dua lapisan. Lapisan bawahnya seperti puding rasa pisang, lapisan atasnya gurih seperti bubur sumsum. Jadi kalau digabung, di situlah enaknya. Manis ketemu gurih .. nyaaam...Note :1. Pisang yang cocok based on resepnya mbak Ayu adalah pisang kepok, tapi aku pake pisang uli enak aja kok mom, yang penting sudah matang banget (paling enak kalau kulitnya sudah totol2 hitam gitu 😅). Jadi manisnya pisang ketemu gurihnya lapisan santan.. sesuatu banget deh mom☺️.2. Kalau gak begitu suka manis, suggest ku bahan krimer kental manis ( dulu namanya susu kental manis) dalam lapisan santannya di skip aja ya mom#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja

Jum'at, 10 Juli 2020. R=32Bismillah....Edisi menghabiskan pisang yg udh mau expired, kulit nya udh mulai totol² kehitaman, tp isi nya msh bagus, ga benyek.Mandafa ini adalah jajanan dr Bugis Wajo. Perpaduan dr barongko yg disiram bubur sumsum di atas nya. Rasa nya lembut, manis dan lumeerrr. Nikmat banget. Makan nya musti pake sendok yah, krn tekstur nya yg lembut.Resep asli milik nya mba @anitajoyo yg sy lihat di ig nya mba @niladriana. Tp disini sedikit sy modif menyesuaikan stok pisang yg ada dan sy tambahkan bunga telang utk mempercantik tampilan nya. Aslinya sih warna nya putih. Pisang yg di resep asli pke pisang kepok matang, tp sy cuma punya pisang serawak. Next mau bikin yg versi asli pke pisang kepok, pasti cantik warna nya..#GA_TheNextLevel#Week_06_Resep_11

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Pratiwi PramuharsihIzin mau ikutan #BarapiManjuhu memeriahkan Pekan Penuh Kreasi Masakan/Minuman dr #PPKM_Kalteng ya. Soalnya infonya nongol di posbar nih. Hihihi...Tidak lupa absen dulu dong di #PosbarIDAMAN mingguan #DiBuangSayang yg mendaur ulang resep. Agak bingung, tapi teuteup maju terus pantang mundur! Hmphhh... Yg gak kalah penting tentunya event regional #CookpadCommunity_Tangerang utk minggu ini jatuh pada #Cookies_Pratiwi. Yeay!!!Emang paling enak tuh nyobain berbagai makanan khas daerah. Pilihan kali ini jatuh ke makanan khas suku Bugis dr Sulawesi. Pas emang lagi banyak stock pisang kepok di rumah. Mau dikolak, kok ya bosen dr kolak ke kolak lagi. 😆Alhamdulillah enak.

Kue khas bugis ini baru pertama kali saya membuatnya, dan hasilnya bener-bener enak, di luar dugaan...Rasa manis dari lapisan pisangnya di padu dengan rasa gurih dari vla santannya sungguh memberikan rasa yang sungguh nikmat...Sudah pasti akan menjadi salah satu pilihan kue andalan saya nih...Resep ini saya lihat di Cookpad nya mbak Sandra Risma ..Source : @anitajoyo

Baru kesampaian mengeksekusi pisang kepok yg sudah kubeli 3 hari yang lalu,aku pecinta pisang jd klo liat kue dari bahan pisang langsung deh pengennya pake banget😁Karena aku sama suka warna warni sebagian adonan ku kasi pasta pandan dan pewarna merah biar cerahh😀Ini enak banget,yuk dicobain resepnya#AudisiDutaRecook#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#PashalenkoSQUAD

#CookpadCommunity_Surabaya

Mandafa? Ya baru denger ini sih.Tapi penasaran coba karena dari resep bahannya yang biasa dimakan 🤭🤭Mandafa adalah jajanan tradisional dari makasar (sumber: google).Ayo lestarikan jajanan tradisonal yang kita miliki, rasanya mantul bener. Menurutku, ini rasanya seperti lumpur surga yang tepungnya diganti pisang dan atasnya seperti bubur sum sum 😍😍Source : bundnina kitchen#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel

03.04.23Dessert khas bugis, MakasarCocok buat berbuka nih…😋👌🏻Banyak menu takjil ternyata ya. Gak melulu gorengan yg kadang bikin tenggorokan sakit.Ikutan #PotBerbisik_TakjilKukus yg temanya takjil yg dikukus. Setelah sekian lama absen. Maaf ya timlo bekasi 🫣Source : @NhroelKarmianto#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi ##PosbarRamadan #RencanakanKebaikanmu #PilihMasak #ResepMamaUpay #Mandafa^^ Happy Cooking 😊 ^^

#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_jakartaResep ini saya recook dari ig kaka @anitajoyo

Bismillah...Mandafa adalah salah satu jajanan khas Bugis Makassar,perpaduan dari adonan pisang yang manis legit dan saus santan yang gurih,berasa seperti makan lumpur surga versi pisang feat bubur sumsum,sangat nikmat di santap dalam keadaan dingin dari kulkas.Source : Sandra Risma#GA_TheNextLevel#Mingguke31

Bissmillahirrahmanirrahim....Horeeee pasar cookpad buka lagi, hari ini saya bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi...Pengen bikin cemilan di hari jumat barokah ini.Beli pisang kepok yang manis dan legit, karena pisangnya memang sudah matang sempurna, untuk bikin kue Mandafa.Tidak tau juga kue ini asalnya dari mana, tapi rasanya di jamin yummy, lapisan pisangnya yang lembut berpadu dengan vla santan yang gurih.Lebih enak dimakan dingin, setelah di taruh di kulkas.Yuuk diintip resepnya....#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja