Talam Jagung
Buat ini ada aja masalahnya 😂😂 Ga punya cetakan yg kecil2 jadi pake cetakan besar sekalian. Pas mau ngeblend jagungnya, blendernya diisi air, malah bocor, dirapetin lagi blendernya masih bocor, terpaksa dibongkar trus dipasang ulang. Alhamdulillah aman. Eh pas nimbang, timbangannya tiba2 error. Kyknya gara2 ketetesan air dari blender tadi 🤦♀. Jadi banyak tepung berasnya aku tebak2 aja 6 sendok, kyknya sih kurang. Gulanya cma kukasi 4 sdm, hasilnya kemanisan. Padahal resepnya sendiri 5-8 sdm. Mungkin krn tepungnya kurang. Selain itu waktu nuang adonan jagung ke lapisan santan, langsung dituang aja semuanya, jadi lapisan santannya ambyar setengah , makanya nggak ada foto utuhnya 😂😂 Insya Allah lain kali coba lagi dgn benar 💪
Resep yg aku tulis di bawah sesuai resep dari mba Warisaputri.
#MulaiMisiHero_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#mingguke5
Talam Jagung
Buat ini ada aja masalahnya 😂😂 Ga punya cetakan yg kecil2 jadi pake cetakan besar sekalian. Pas mau ngeblend jagungnya, blendernya diisi air, malah bocor, dirapetin lagi blendernya masih bocor, terpaksa dibongkar trus dipasang ulang. Alhamdulillah aman. Eh pas nimbang, timbangannya tiba2 error. Kyknya gara2 ketetesan air dari blender tadi 🤦♀. Jadi banyak tepung berasnya aku tebak2 aja 6 sendok, kyknya sih kurang. Gulanya cma kukasi 4 sdm, hasilnya kemanisan. Padahal resepnya sendiri 5-8 sdm. Mungkin krn tepungnya kurang. Selain itu waktu nuang adonan jagung ke lapisan santan, langsung dituang aja semuanya, jadi lapisan santannya ambyar setengah , makanya nggak ada foto utuhnya 😂😂 Insya Allah lain kali coba lagi dgn benar 💪
Resep yg aku tulis di bawah sesuai resep dari mba Warisaputri.
#MulaiMisiHero_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#mingguke5
Cara Membuat
- 1
Campur tepung2an dan garam. Aduk rata.Tuang larutan santan, aduk rata.
- 2
Blender jagung dgn 50 ml air. Saring ampasnya dan ambil airnya.
- 3
Bagi 2 adonan santan. Tuang 1/2 adonan ke dalam cetakan yg telah diolesi minyak, kemudian kukus selama 10 menit. Jgn lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan beri kain pada tutup kukusan agar uapnya tdk menetes.
- 4
Campur 1/2 adonan lagi dgn air jagung dan beri gula secukupnya. Bisa diicip sedikit utk mengetahui kemanisannya.
- 5
Lalu tuang adonan jagung ke atas lapisan santan yg telah set. Lakukan pelan2 agar lapisan santannya nggak rusak.
- 6
Kukus 20-40 menit hingga matang. Klo pake cetakan kecil 10-15 menit. Angkat setelah matang. Jika ingin mengeluarkan talam jagung dari loyangnya, tunggu hingga dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Jagung Talam Jagung
Sebenarnya sih ini resep lepet jagung tapi karna saya gak punya daun jagungnya jadi saya kukus pake cetakan talam aja hihihi... tapi rasanya sama2 legit dilidah...
-
Talam Jagung Talam Jagung
Sudah lama pengen bikin. Mumpung ada stok jagung manis lebih, coba bikin cemilan jajanan tradisional ini aja. Ini sy recook resep mb @MyLKitchen manis gurihnya pas..#kuetalam #talamjagung #kuetradisional #kreasivinagoest
-
Talam Jagung Talam Jagung
kali ini pengen nyobain buat jajan pasar yang manis dan berwarna untuk buka puasa bareng keluargaa biar Ramadhan kali lebih ceria walaupun masih dalam pandemi covid.. karena kebetulan ada beberapa jagung manis di rumah.. aku berusahan untuk buat sesuatu yg menarik... TALAM JAGUNG mungkin bisa jadi pilihanku... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU
-
Talam Jagung Talam Jagung
Bismillahirrahmanirrahim......Alhamdulillah #mingguke4 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 48 minggu kedepan.🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽Ndak bisa bosan dengan yang namanya kue talam, pakai bahan dasar apa aja tetap enak..... Seperti talam jagung ini, manisnya yang pas, gurih dan jagungnya berasa banget, serta leeeeembuuuut....... Jika sudah makan satu pasti pengen nyomot lagi...lagi dan lagi.Ndak percaya, yuuuk langsung ikutan bikin, di jamin suka deh pokoknya 😁💕......#MasakanBundaPashalenko#kuetalam#TalamJagung#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia
-
Talam Jagung Talam Jagung
Sudah lama simpan resep ini tapi belum dicoba. Ketika bersih2 kulkas masih ada jagung akhirnya kesampaian juga. Rasa manis jagung dan gurih santan pas sekali.Source Mbak @yuyunSLink resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/r/14352596#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Malang
-
Talam Jagung Talam Jagung
Tadi siang dapet email dari mamah cookpad. Kata mamah hari ini hari terakhir submit resep tantangan CABEKU.What? Kirain masih sampai pekan depan.Untung aja bahan-bahan untuk tantangan kali ini udah siap. Resep yang mau dimasak juga udah dapet. Sore bikin dan jadilahhhh 💖Resep talam jagung ini milik mba Tiya Rahmatiya. Teksturnya enak legit dan lembut. Mirip sama jenang jagung yang ibuku pernah bikin waktu aku masih kecil dulu.#CABEKU#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Talam Jagung Talam Jagung
Hari ini aku membuat talam jagung, cz mumpung lagi ada stock jagung di kulkas lumayan 😁
-
Talam Jagung Talam Jagung
Memanfaatkan jagung manis untuk dibuat jajan pasar. Resepnya recook dari mbak Warisaputri 😬#PejuangGoldenApron3
-
Talam Jagung Talam Jagung
~25.02.2019~. Resep asli berjudul TAKO THAI (Talam Tako). Tapi berhubung saya bikin nya ga pke tako (takir) yg trbuat dr pandan, jd ganti aja judul nya yah 😁😁. Karena saya ga punya pandan yg daun nya lebar², pandan saya daun nya langsing semua haha..... Jd saya pke cetakan mawar aja yah. Resep nya lihat d ig nya mba @genikayu. Ini takaran nya saya bikin 2x resep asli yah#berburucelemekemas#resolusi2019#week_8
-
Talam Jagung Talam Jagung
Siapa yang ga suka jagung dari anak-anak sampai orangtua pasti suka jagung.Banyak olahan masakan dengan menggunakan jagung sampai cemilan.Siang ini bikin cemilan keluarga Talam Jagung favorite ade 🤤Ga harus nunggu lama , mateng langsung laris manis 😁#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#ComboNgabibita_AnggoCetakan#CookpadCommunity_Bogor
-
Talam Jagung Talam Jagung
Lg seneng belajar bikin kue2 tradisional, ketemu resep talam jagung Tako, recook dari resep mba Shisi, tp saya buat gak pakai wadah takir krn gak bisa buatnya, jd pakai cetakan aja...
-
Talam Jagung Talam Jagung
Ceritanya masih punya stock jagung .. Terus pingin bangedd makan talam.. Yaudah bikin talam jagung 😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar