Tahu Baso Ikan Dori

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Kami seneng banget makanan olahan ikan. Sebut apa aja lah. Termasuk tahu baso ikan.

Biasanya kan yang dipakai ikan tuna. Karena adanya fillet ikan dori, yowes mari kita manfaatkan.

Resep asli adalah tahu baso ikan resep mba Diah Didi. Disini aku sesuaikan dengan stok yang ada di rumah dan aku sesuaikan dengan selera orang di rumah.

Resep ini bagus banget, adonan ikan nempel di tahu, ngga copot-copotan.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Tahu Baso Ikan Dori

23 orang berencana membuat resep ini

Kami seneng banget makanan olahan ikan. Sebut apa aja lah. Termasuk tahu baso ikan.

Biasanya kan yang dipakai ikan tuna. Karena adanya fillet ikan dori, yowes mari kita manfaatkan.

Resep asli adalah tahu baso ikan resep mba Diah Didi. Disini aku sesuaikan dengan stok yang ada di rumah dan aku sesuaikan dengan selera orang di rumah.

Resep ini bagus banget, adonan ikan nempel di tahu, ngga copot-copotan.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15tahu kuning, masing-masing dipotong 2, belah tengahnya
  2. 100 gramtepung sagu
  3. Jadikan satu, blender
  4. 200 gramfillet dori
  5. 2 buahputih telur
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmbawang goreng
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2-3/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan dalam tabung blender, haluskan.

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Goreng secuil adonan, Koreksi rasa sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Belah sedikit bagian tengah tahu, jejalkan bahan isian kedalam tahu. Kukus 20 menit.

  4. 4

    Goreng hingga keemasan.

  5. 5

    Sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa