Donat Kampung

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 pcs
  1. 150 grTepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
  2. 100 grTepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
  3. 30 grTepung Maizena
  4. 50 grGula Pasir
  5. 1 sdmRagi Instan (Fermipan)
  6. 1 sdtBread Improver
  7. 2 ButirKuning Telur
  8. 100 mlSusu Cair UHT
  9. 40 grMargarin
  10. 1 sdtGaram
  11. Toping
  12. Gula Bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, maizena, gula, ragi dan kuning telur dengan mixer spiral.

  2. 2

    Masukkan susu cair ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga sedikit kalis.

  3. 3

    Masukan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis.

  4. 4

    Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan (saya bagi jadi 12)

  5. 5

    Tutup dengan lap bersih dan tunggu hingga mengembang, kurang lebih 40 menit.

  6. 6

    Setelah mengembang, bentuk dan lubangi tengah adonan.

  7. 7

    Goreng dengan minyak banyak dan api kecil. Gunakan sumpit untuk memutar lobang donat agar matang merata. Balik donat hingga matang berwarna keemasan.

  8. 8

    Beri toping sesuai selera (gula bubuk). Happy Cooking 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pristiawidya
pristiawidya @pristiawidya5657
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa