Batagor enak ekonomis
Recook resepnya mba ratna, teksturnya kaya batagor abang abang, luarnya kriuk, dalemnya kenyal kenyal empuk. Sampai dingin masih empuk. Recomended! Simpel dan enak buat cemal cemil :))
Batagor enak ekonomis
Recook resepnya mba ratna, teksturnya kaya batagor abang abang, luarnya kriuk, dalemnya kenyal kenyal empuk. Sampai dingin masih empuk. Recomended! Simpel dan enak buat cemal cemil :))
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kulit tahu dan isinya, lalu haluskan isi tahu
- 2
Haluskan bawang putih dan ketumbar
- 3
Campur semua bahan batagor kecuali kulit tahu (isi tahu, bumbu halus, sagu, terigu, royco dan baking soda). Uleni sampai teraduk rata. Kasih air sedikit. Mungkin 1 sdm hanya sampai adonan tercampur, karena sebenarnya isi tahu sudah mengandung banyak air. Tes rasa. Diamkan adonan 30 menit
- 4
Kulit tahu yang tadi disisihkan potong potong lalu tempelkan dengan 1/2 sdm adonan. Jangan terlalu banyak karena nanti adonan batagor ini akan mengembang saat di goreng. Selanjutnya Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cendrung kecil. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Sajikan dengan sambel kacang
- 5
Sambel kacang: goreng kacang, bawang merah, bawang putih, cabe hanya sampai harum kacang tercium. Angkat kemudian haluskan. Bahan sambel yang telah halus tersebut dipanaskan kembali dalam panci, ditambah 150 ml air, gula merah, garam, saus sambal dan kecap. Masak hingga meletup letup. Kekentalan sambal bisa diatur sesuai selera
- 6
Sajikan batagor dengan sambal kacangnya, bisa ditambah irisan ketimun dan air jeruk limau supaya tambah mantap. Kata suami batagor dan sambelnya enak, dia makan banyaak sampai abis :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Batagor Ekonomis Batagor Ekonomis
Batagor adalah jajanan khas dari Bandung. Dengan bahan dasar tahu dipadu saos kacang legit pedas. Kali ini bikin versi ekonomis, lagi kangen sama batagor abang-abang yang biasa mangkal di depan sekolahan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakditahunbaru #batagor #batagortanpaikan #jajanantahu #olahantahu #batagorbandung #batagorabangabang #saoskacang
-
Batagor ekonomis Batagor ekonomis
Pingin makan batagor yang tetep lembek saat sudah dingin... Cuzz ke dapur nguprek" dyeh...
-
-
Batagor ekonomis Batagor ekonomis
Hari ini pengen bikin cemilan yang gampang dan enak. Jadilah bikin batagor ekonomis. Bahan nya mudah di dapat. Rasa nya endeeuzz bangeeeett.#seninsemangat#cemilansehat#cemilansimple#resolusi2019#semangatmasak*280119
-
-
Batagor Ekonomis Batagor Ekonomis
Dapat ikan tuna jabrig dari pasien 2 ekor dan masing2 itu ada deh beratnya 5 kilo. Sama omanya audrey langsung di bikin cuwe. Trus sama saya dibikin batagor ala abang2 gitu hihii.Batagornya setelah dingin ga keras ya, masih kenyal. Ini enyaaakkk banget. Cobain deh.
-
Batagor ekonomis Batagor ekonomis
Assalamualaikum,,,td sy udh posting yg manis,,,sekarang posting yg ekonomis,,,knp krn batagor ini gak pk ikan tenggiri/udang/ayam sebagai bahan bakuny. Eiiitsss tp tunggu dulu,,biarpun gak pk bahan diatas bukan berarti rasa recehan loh,,,rasany enak loh mom,,,mirip kyk abang2 pnjual batagor keliling. Sorce bunda diahoddie,,,jazakillah bunda.
-
Batagor ekonomis Batagor ekonomis
Mumpung suami libur kerja kita bikin batagor buat ngemil² , kata suami ini enak mantap hehehee 😁😁😁😁
-
Batagor Ekonomis Batagor Ekonomis
#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Trixie#BhirasKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallengeBatagor ..Kayaknya jajanan nih ga pernah pudar dimakan zaman yah malahan sekarang nih banyak bgt modifikasi'a ,tapi tetep saya mah suka'a yg cuma bermodalkan aci sama tahu kulit coklat krna emang yg saya cari di abang" batagor gerobakan ya itu disiram sama bumbu kacangnya yg khas duh pasti'a enak bgt yaa 😂😂resep batagor nih juga terinspirasi dari teh Trixie Gayatri kalo si teteh kan pake fillet ikan yaa kalo saya mah bener" full aci maka'a saya namain batagor ekonomis , terus buat bumbu kacang'a ya cuma pake kacang tanah cabe gula merah ajaa kalo di resep asli kan pake selai kacang tapi tetep enak ko yuk dicoba 😋😘👌
-
-
Batagor Ekonomis Batagor Ekonomis
Dri kmaren nungguin Abang Batagor lewat,tp gk ada lewat,mw jlan...tp bwaannya males efek habis hujan,jdilah nongrong dikamar smbil b'selancar di dunia maya....ahhaa....mala nemu resep batagor nih,krn smua bahan ada,siip lngsng otw dapur,dan hasilnya enak bnget,pas dilidah,apalgi makn rame2 bareng bocil2 ku😗😗😗😗,eehhhh...emaknya malah gk k'bagian😅😅😅Source by TanShania Khoirisa#PejuangGoldenApron2
-
Batagor Ekonomis Batagor Ekonomis
Batagor ini Favorit keluarga,,cocok bgt sebagai cemilan sore...sekali matang, langsung ludes...😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar