Lumpia Basah

Khakezi
Khakezi @khakezi_cook
Pekanbaru

Kangen makanan ini... Dulu waktu tinggal di Bandung doyan banget jajan ini.

Lumpia Basah

19 orang berencana membuat resep ini

Kangen makanan ini... Dulu waktu tinggal di Bandung doyan banget jajan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. Beberapa lembarkulit lumpia. (Nanti ya saya share resep kulitny
  3. Bahan bumbu :
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. Bahan isi :
  8. 1/2 kgbengkoang (potong korek)
  9. 1 onsgula aren
  10. 300-500 mlair
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1/2 onscabe merah, boleh campur dengan rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan isi.. rebus air dg gula aren hingga mendidih dan hancur bukannya. Terus masukkan bekoang. Setelah itu kasih tepung maizena yg telah di campur air sedikit. aduk hingga kental. Lalu matikan kompor. Sisihkan..

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi terus masukan toge dan bengkoang.. aduk rata. Beri garam dll.. test rasa. Setelah masak sisihkan..

  3. 3

    Ambil 2 lembar kulit lumpia.. isi dengan olahan toge dan bengkoang tadi. Lipat atau di buat seperti pic jg boleh. Lumpia basah siap di nikmati.

  4. 4

    Tumis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khakezi
Khakezi @khakezi_cook
pada
Pekanbaru
hanya seorang ibu rumah tangga denga 3 anak yang super aktif 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa