Easy Broiled Lobster

Pickaisland Kitchen
Pickaisland Kitchen @cook_20340210
Tangerang

6 Oktober 2020 (Minggu Ke Sembilan Belas)
Tadinya ga ada rencana mau masak lobster.
Masih ada juga stock udang pancet untuk dioven tapi anak tetiba minta lobster dan pas cek nelayan yg turun kapal tau nya ada, ya sudah beli juga akhirnya dilelang kapal turun.
Awal mau dioven bareng udang biar sekalian masak pikirnya tapi anak malah minta masak pisah biar ga eneg kebanyakan kata nya, hehehe...
Akhirnya kasih 2 pilihan mau di oven or asam manis? Pilihnya lobster dioven dan udang lain hari di asam manis 😁
#PejuangGoldenApron3

Easy Broiled Lobster

11 orang berencana membuat resep ini

6 Oktober 2020 (Minggu Ke Sembilan Belas)
Tadinya ga ada rencana mau masak lobster.
Masih ada juga stock udang pancet untuk dioven tapi anak tetiba minta lobster dan pas cek nelayan yg turun kapal tau nya ada, ya sudah beli juga akhirnya dilelang kapal turun.
Awal mau dioven bareng udang biar sekalian masak pikirnya tapi anak malah minta masak pisah biar ga eneg kebanyakan kata nya, hehehe...
Akhirnya kasih 2 pilihan mau di oven or asam manis? Pilihnya lobster dioven dan udang lain hari di asam manis 😁
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4 Porsi
  1. 1 kgLobster
  2. 1 pcsLemon, ambil airnya
  3. 1 sdmOregano
  4. Campuran bumbu :
  5. 50 gramMentega Cair
  6. 1 sdtLada Hitam, tumbuk kasar
  7. 8 pcsBawang Putih, cincang halus
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtBubuk Jamur Totole

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Gunting antena dan kaki lobster, cuci bagian luar lobster sampai bersih.

  2. 2

    Gunting tengah kepala, punggung sampai ke ekor.
    Ambil lidi bersihkan bagian kepala n punggung.
    Setelah itu cuci bersih bagian dalam. Balur lobster dengan lemon, diamkan 15 menit.

  3. 3

    Tata lobster di loyang.

  4. 4

    Oleskan campuran bumbu ke lobster berulang-ulang sampai habis.

  5. 5

    Taburkan oregano.

  6. 6

    Oven 200 C selama 45 menit.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pickaisland Kitchen
Pickaisland Kitchen @cook_20340210
pada
Tangerang
Dari SD punya hobi koleksi buku sampai sekarang. Hobi baking mulai SMA dan hobi cooking di usia 19 tahun sampai sekarang. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa