Hintalu Karuang Khas Kalimantan Selatan
Farhah @cookingwithfarhah
Saya recook resepnya Bunda Ela untuk menjawab tantangan Cilmin #ApakahAku dengan clue nya :
"Aku berkuah, kuahku sangat manis, berbahan dasar tepung beras ketan dan gula merah, bentukku bulat-bulat, salah satu kuliner Kalimantan"
Ini sih udah pasti "Hintalu Karuang Khas Kalimantan Selatan" 🤩☑️
Bubuhan Samarinda, kuy lah recook resep ni! 🤩🙏
#JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookSamarinda #DutaRecookBorneo
Hintalu Karuang Khas Kalimantan Selatan
Saya recook resepnya Bunda Ela untuk menjawab tantangan Cilmin #ApakahAku dengan clue nya :
"Aku berkuah, kuahku sangat manis, berbahan dasar tepung beras ketan dan gula merah, bentukku bulat-bulat, salah satu kuliner Kalimantan"
Ini sih udah pasti "Hintalu Karuang Khas Kalimantan Selatan" 🤩☑️
Bubuhan Samarinda, kuy lah recook resep ni! 🤩🙏
#JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookSamarinda #DutaRecookBorneo
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah dengan air sampai mencair. (Mohon maaf gambar ngeblur, tangan kotoran tepung gak bisa auto fokus)
- 2
Sambil menunggu, siapkan wadah dan campurkan tepung ketan dengan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat kecil.
- 3
Jika gula merah sudah mencair dan airnya pun sudah mendidih, tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk hingga rata.
- 4
Masukkan adonan tepung ketan ke dalam rebusan gula. Tunggu hingga adonan muncul ke permukaan, tanda sudah matang
- 5
Masukkan santan lalu aduk hingga matang.
- 6
Hintalu Karuang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak Resep Serupa
-
Hintalu Karuang Khas Kalimantan Hintalu Karuang Khas Kalimantan
Source:silva malexhiHintalu karuang merupakan kudapan khas kalimantan.Ad juga yg menyebutnya Tanteluh karuang yg artinya telur burung karuang.Karna berbentuk bulat2 kecil berwarna putih sprti telur burung.Serupa dgn Candil namun brbeda dgn biji salak.Untuk kuahnya ad yg hanya menggunakan santan dan gula merah,ad juga yg menambahkan daging durian,ada pula yg menambahkan kocokan telur didalamnya.Utk kali ini sy bikin yg versi biasa aj cukup santan dan gula merah.yuk markicob buibuu...#JelajahResepSahabat#Basidoncek#Babako_KaBorneo#CookpadCommunity_Sumbar
-
Hintalu Karuang Khas Banjar Hintalu Karuang Khas Banjar
Saya recook dari Cilmin Cookpad Community Borneo 😊 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8482388-hintalu-karuang-khas-banjar?invite_token=dwzXkQGp2izDyqM9uqgEkNGu&shared_at=1593849594Menjawab tantangan Cilmin Apakah Aku?: "Aku berkuah, kuahku sangat manis, berbahan dasar utama tepung beras ketan dan gula merah, bentukku bulat-bulat, salah satu kuliner khas Kalimantan".Resep hintalu karuang ini sangat sederhana, tanpa tepung beras & kapur. Pastinya nggak bakal sama dengan hintalu karuang menggunakan tepung beras & kapur. Adonan nya lebih lembut karena hanya menggunakan tepung ketan.#ApakahAku#Cookpadcomunity_Muarateweh
-
Hintalu Karuang Khas Banjar Hintalu Karuang Khas Banjar
#ApakahAku"Aku berkuah,kuahku sangat manis, berbahan dasar utama tepung beras ketan dan gula merah,bentukku bulat-bulat dan merupakan salah satu kuliner khas Kalimantan" ada yang tahu jawabannya?Iya jawabannya adalah Hintalu Karuang.Kebetulan udah lama banget simpen resepnya mba Nanny Tsuba langsung deh di eksekusi untuk memenuhi tantangan duta recook minggu ini.Ayo #Lidiasquad ikut pecahkan tantangan dari cilmin minggu ini yuk!#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanBun#DutaRecookBorneo#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Minggu ini ada pertanyaan #ApakahAku dari Cilmin #cookpadcommunity_id_borneo. Katanya aku ini berbahan dasar tepung beras ketan dan gula merah. Bentuknya bulat bulat, juga berkuah sangat manis daaan yang paling penting berasal dari Kalimantan.Kesan awal sepertinya mirip candil, juga putri mandi tapi tanpa isian. Ternyata hasil pandangan mata di Coopad dan sekitarnya menunjukkan bahwa Si Aku adalah Hintalu Karuang yang berasal dari Banjar. Ok, masih ada stok tepung ketan dan bahan bahan lain, #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak siap menjalankan misi, berbekal resep alanengpuput, eksekusi yuk 😘
-
Hintalu Karuang khas Banjar Hintalu Karuang khas Banjar
Kue ( red; wadai) khas banjar ini rasanya manis legit dan aromanya gurih khas santan dan gula merah,biasanya kue ini disajikan dalam acara² selamatan dan upacara² sakral lainnya...kue ini sebenarnya sebutannya bermacam-macam untuk tiap daerah yang ada di Kalimantan khusus nya ditempat kami kabupaten Tabalong ada yang menyebutnya dengan "Wadai Kiping" ... terlepas dari penyebutan nama yang berbeda di tiap daerah yang jelas kue ini berbahan dasar yang sama yaitu tepung ketan,gula merah,dan santan.🥰🥰Kali ini saya mau ikut tantangan dari CilMin dengan teka-teki..#ApakahAku"Aku berkuah,kuahku sangat manis,berbahan dasar utama tepung beras ketan dan gula merah,bentukku bulat-bulat,salah satu Kuliner khas Kalimantan".Membaca deskripsi seperti itu saya langsung kepikiran tentang sibulat kecil manis Hintalu Karuang😍Semoga tebakan saya benar yaa Cilmin 😘😘😘#DutaRecookBeraksi#ApakahAku#CookpadCommunityTabalong
-
Hintalu Karuang Khas Banjar Hintalu Karuang Khas Banjar
Source : alanengpuputIkutan tantangan #ApakahAku kalau diterawang tu kayaknya resep hintalu Karuang ni. Cobain bikin ala cilmin yang super simpleAyo bubuhannya taklukkan tantangan perdana ini, ayo Mpok Farhah dan #elasquad beraksi kuy#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#pejuanggoldenapron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda
-
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Minggu ini tema tantangan dari Cilmin Borneo adalah main tebak-tebakan tentang #ApakahAku dan jawabanku adalah "Hintalu Karuang" 😄"Hintalu Karuang" ini adalah salah satu kuliner khas Kalimantan Selatan, bahan dasar menggunakan tepung ketan dengan kuah yang manis dari gula merah. Kuliner ini paling banyak dijumpai saat bulan ramadhan karena ini adalah salah satu menu takjil khas Orang Banjar 😊Kali ini resep saya recook dari resep Cilmin AlaNengPuput yang super praktis dan simpel dalam pembuatannya, makasih resepnya ya mba 🤗Yuuukk.. teman-teman #RestuSQUAD kita ramaikan tantangan dari Cilmin 😉#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#GA_TheNextLevel#DiRumahAja#KamuInspirasi#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_5
-
Hintalu karuang khas banjar Hintalu karuang khas banjar
Berkat tantangan dari cilmin ini, mamake mengenal kuliner ini. Maklum mamake bukan orang asli banjar hehe..."Aku berkuah, kuahku sangat manis, berbahan dasar utama tepung beras ketan dan gula merah, bentukku bulat-bulat, salah satu kuliner khas Kalimantan" #ApakahAku"Yaapp...aku adalah Hintalu Karuang"Resep dari neng puput ini mudah banget diikuti dan enak hasilnya. Mamake sedikit modifikasi resepnya.Salam nikmat tak tersisa 🥄Source: alanengpuput#roemahcoklat #Dsisa#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunityborneo#AksiDutaRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBontang#bunnaSQUAD#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara
-
Hintalu Karuang khas banjar Hintalu Karuang khas banjar
Makanan ini mempunyai nama yang unik, yaitu Hintalu Karuang. Dalam bahasa Indonesia, Hintalu berarti telur dan Karuang berarti kelelawar. Kenapa dinamakan hintalu karuang? Bentuk masakannya yang bulat kecil dianggap mirip telur kelelawar. Dengan kuah gula kental manis serta santan menambah kenikmatan makanan ini.Rasanya yang manis cocok sekali dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Bahan utamanya yang berupa tepung ketan untuk membuatnya mudah sekali ditemukan di pasar tradisional maupun di mini market. Hintalu Karuang cocok dinikmati dengan teh hangat tawar, karena rasanya yang dominan manis.SOURCE: Pratiwi Pramuharsih#AksiDutaRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#ApakahAku#CookpadCommunitySamarinda#CookpadCommunityBorneo#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#bunnaSQUAD
-
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Bismillah...,.. Assalamu'alaikum.Bubur hintalu karuang merupakan salah satu kudapan manis khas Kalimantan Selatan. Dalam Bahasa Indonesia, hintalu berarti telur. Sedangkan karuang adalah sejenis burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan. Penamaan bubur ini karena merujuk pada bentuk bubur yang bulat-bulat seperti telur. Penasaran dengan rasa bubur hintalu karuang? Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah😉Source : @opibun#GoDaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Opi#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022
-
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
Hintalu Karuang adalah makanan khas Banjarmasin, Kalimantan. Dalam bahasa Banjar Hintalu berarti telur, Karuang berarti kelelawar. Masyarakat Banjar memberi nama ini krn bentuknya yg bulat kecil spt Telur Kelelawar.Recook dr kak @Rahayu Sartika Br.Sembiring. Berbahan dasar tepung ketan dan kuah santan gula merah. Biar lebih cantik dibentuk spt bunga. Bedanya dg kolak biasa itu kuah ny yg dicampur dg kocokan telur. Tapi tidak buat amis dan tetap enak.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur
-
Hintalu Karuang Hintalu Karuang
BismillahAssalamualaikumHari minggu yang redup, membuat mager. Tapi bunda-bunda tidak boleh mager, pagi-pagi bergegas kedapur menyiapkan sarapan untuk seluruh anggota keluarga. Kemudian cemilan, makan siang, cemilan sore dan makan malam, hehehe semua itu bisa dibereskan dipagi hari, jadi ada me time.Untuk cemilan pagi tadi sudah membuat molen pisang oleh anak sulung, untuk cemilan sore giliran bunda yang membuatnya.Sekalian menjawab tantangan cilmin yaaa. Yaitu kita harus bisa menjawab pertanyaan #ApakahAku? Kuliner khas Kalimantan, berkuah manis, bahan utamanya tepung ketan dan gula merah, berbentuk bulat-bulat. Jawabnya adalah HINTALU KARUANG.Kali ini saya recook resep dari Bu Hj Tintin Purnamasari dengan beberapa penyesuaian selera. Terima kasih resep nya inggih Bu...Cara membuatnya gampang, rasanya mantul, manis, legit, gurih dan pasti laris manis.Silahkan bund di coba...#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#HjTintinSquad#CookpadCommunityBalikpapan#CookpasCommunityBorneo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13077918
Komentar (3)