Asam Pija

Fitriani Sri Rejeki
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Bandung

Sabtu, 4 Juli 2020 (40/52)
.
Kemarin sempet ikut online class with opibun, kita belajar soal masakan kalimantan, salah satunya ini nih asam pija. Yuhuu yang penasaran rasanya yuuk cobain bikin dirumah.
.
#PejuangGoldenApron2
#FitridanGoldenapron
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring

Asam Pija

4 orang berencana membuat resep ini

Sabtu, 4 Juli 2020 (40/52)
.
Kemarin sempet ikut online class with opibun, kita belajar soal masakan kalimantan, salah satunya ini nih asam pija. Yuhuu yang penasaran rasanya yuuk cobain bikin dirumah.
.
#PejuangGoldenApron2
#FitridanGoldenapron
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grCumi Asin
  2. 8 siungBawang Putih, iris tipis
  3. 3 butirBawang Merah, iris
  4. 7 buahCabe Rawit Merah
  5. 1 sdmAsam Jawa, larutkan dengan sedikit air
  6. 20 mlMinyak Goreng
  7. secukupnyaAir Panas
  8. secukupnyaGula Pasir, Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin selama 5 menit dalam air panas. Lalu cuci bersih. Tiriskan. Kemudian goreng cumi asin dalam minyak panas.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan cumi asin. Biarkan sebentar. Tuang air asam jawa. Aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan cabe rawit merah. Tuang air panas secukupnya asal cumi asin terendam. Bumbui dengan gula dan garam. Tes rasa. Biarkan meresap lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriani Sri Rejeki
pada
Bandung
✅IG @phituitarie👥Cookpaders Bandung👪Ghayda Faiha Althafunnisa👪Abiyu Sabqi Alfarizqi💑Riyandi Hari Purnomo's Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa