Ketan serundeng

Jangan bertanya bagaimana membuat serundengnya yak.
Serundengnya mah emak beli, lebih praktis. Dan serundeng yang ini, enak banget.
Kalau ketannya baru emak buat sendiri.
Kali ini memakai pewarna alami biru, dari kembang telang.
Sedikit tips kece:
*Seduh kuntum bunga telang dengan air panas sampai warnanya keluar.
*Sebaiknya buang bagian hijau dari kembang telangnya, ini membantu menambah warnanya lebih pekat (tapi tadi emak lupa)
*Kalau mau warna bunganya lebih keluar, baiknya dijemur dulu kembang telangnya.
* Ketannyanya, bisa ditambah daun jeruk, supaya aromanya tambah sedep (tadi emak tidak pakai).
Ketan serundeng
Jangan bertanya bagaimana membuat serundengnya yak.
Serundengnya mah emak beli, lebih praktis. Dan serundeng yang ini, enak banget.
Kalau ketannya baru emak buat sendiri.
Kali ini memakai pewarna alami biru, dari kembang telang.
Sedikit tips kece:
*Seduh kuntum bunga telang dengan air panas sampai warnanya keluar.
*Sebaiknya buang bagian hijau dari kembang telangnya, ini membantu menambah warnanya lebih pekat (tapi tadi emak lupa)
*Kalau mau warna bunganya lebih keluar, baiknya dijemur dulu kembang telangnya.
* Ketannyanya, bisa ditambah daun jeruk, supaya aromanya tambah sedep (tadi emak tidak pakai).
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rendam beras ketan ±60 menit. Cuci bersih dan rendam beras ketan ±60 menit.
- 2
Masak beras ketan dengan cara diaron, bersama semua bahan-bahan pendampingnya termasuk air kembang telang. Pada tahap ini jangan lupa test rasa. Masak sampai airnya saat.
- 3
Panaskan kukusan.
Kukus beras ketan yang sudah diaron ±20 menit.
Setelah matang, cetak sesuai selera. Taburi dengan serundeng kelapa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Bismillah ... ceritanya anak anak pingin makan ketan Alhamdulillah buat serundeng nya dulu besoknya baru buat ketannya Alhamdulillah laris manis Dapurdinar -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Pulang kerja paksu bawa2 ketan...katanya kepengen makan ketan serundeng. Waduh 🤔 tau kan apa yg bikin malas kalau bikin ketan serundeng ?? Yup, betuul banget....bikin serundengnya. Tapi demi paksu apapun akan daku lakukan 😅😘😘. Akhirnya setelah berkutat di dapur, ketannya bisa buat sarapan pagi ini deh. Ditemani dengan teh manis tambah mantap 😍#Sarapanku#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia Atika Duta -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Ada sisa serundeng yang bole beli dari pasa daripada di buang saya buat sendiri ketan dan taburin ke atas ketan Nasta_chen -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Dulu dikampung emak suka bikin ketan serundeng... dan saya ga suka, saya lebih suka ketan abon. Tapi seiring bertambahnya usia, selera saya jadi berubah seperti beliau. Jadi sedih karena pas saya dah bisa masak dan bikin bermacam kue emak dah ga ada. Bunda Salman -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Lanjutan cerita belajar bikin serundeng.. Ini cara bikin ketannya ya bund.. Untuk cara bikin serundengnya silahkan liat resep mama 😇 pasukan pada suka makan ini yok kita bikin 💖 Tria Futri -
Ketan serundeng Ketan serundeng
bikin ta'jil ketan serundeng buat buka puasa nanti yuk... ☺️😘 Neng Zhean -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Kalo libur bingung cemilan itu" Melulu,,Hari ini eksekusi ketan serundeng Tri Mar'ah (Al Kitchen) -
Ketan serundeng Ketan serundeng
ketan kuning serundeng ini biasanya hadir pada saat ada acara selamatan.Akan tetapi gak harus di acara selamatan saja, terkadang kita jumpai di tempat yg menyediakan jajanan pasar.Dan hari ini sy buat bukan karna ada acara selamatan tapi karena sy lagi kepingin makan ketan serundeng ini..yukk ach..cekidot#PejuangGoldenApron2#Minggu17#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Punya kelapa 1/2 butir nganggur dikulkas, mumpung senggang dibikin saur serundeng aja.. Dapur Rahman -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Ada ketan oleh2 tetangga di kampung halaman dulu hehe, jadi kita buat saja ketan serundeng debi pratiwi -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Suka bgt sama ketan diapain aja enak tambah enak makan pk serundeng Mastillah Shaomi -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Kalo yasinan sering dikasih tetangga ketan kayak gini. Penasaran cari tau bumbunya. Langsung praktekin aja pas ada ketannya juga.. mantaaaapp... TinTanz Kitchen (Agustin_Tan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar