[19] Acar Nanas — Pelengkap Nasi Kebuli

nandhya
nandhya @nandhya
Jakarta

berhubung nanti siang mau ada acara masak” Nasi Kebuli di kantor,
kita siapin pelengkap nya dari rumah.

ini resep asli dari Chef Salimoz, tp klo yg ku bikin ini ada beberapa bahan yang di skip, menyesuaikan selera~

#PejuangGoldenApron3

[19] Acar Nanas — Pelengkap Nasi Kebuli

berhubung nanti siang mau ada acara masak” Nasi Kebuli di kantor,
kita siapin pelengkap nya dari rumah.

ini resep asli dari Chef Salimoz, tp klo yg ku bikin ini ada beberapa bahan yang di skip, menyesuaikan selera~

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan yg dihaluskan (blender):
  2. 4cabai merah besar
  3. 250 mlair
  4. Bahan potong”:
  5. 3 buahtimun acar
  6. 4 slicenanas madu pemalang
  7. 2 buahwortel
  8. 1/2bawang bombay — skip
  9. 2 buahtomat merah (buang bijinya) — skip
  10. 3cabai hijau besar — skip
  11. 10 siungbawang merah
  12. 15 butircabai rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih dulu sebelumnya jangan lupa ^^

  2. 2

    Blender cabai merah besar & air hingga halus seperti ini.

  3. 3

    Rebus cabai yg telah dihaluskan, tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan didihkan hingga tekstur seperti sambal bangkok.

  4. 4

    Potong” bahan

  5. 5

    Sekarang saat plating. Tambahkan cuka sesuai selera. Tambahkan perasan 1/2 jeruk lemon. Icip” sesuaikan rasa.

  6. 6

    Masukkan semua bahan timun, wortel, nanas, bawang merah, dan cabai rawit hijau ke sambal. Aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Acar Nanas siap disajikan sebagai pelengkap nasi kebuli ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nandhya
nandhya @nandhya
pada
Jakarta
-Diary Resep dari Ibook-sebuah catatan agar tidak lupa tentang rasa#PejuangGoldenApron3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa